Filet av Tilapia i batter

Vi vasker tilapiafileten, kuttes i små porsjoner. I en bolle bryter vi egg med Ingridients:

• Tilapia fileter - 8 stk
• Mel - 300 gram
• Egg - 2 stk
• Salt, pepper - - For å smake
• Vegetabilsk olje - 50 milliliter

bruksanvisning

Vi vasker tilapiafileten, kuttes i små porsjoner. I en bolle bryter vi egg med en liten mengde salt, i en annen siver vi melet, salt og pepper. Vi slipper hvert stykke fisk i mel. Deretter i egget. Stek fisken i smurt vegetabilsk olje på begge sider. Totalt - ca 7-8 minutter, til full beredskap. Server det varmt. Bon appetitt!

Porsjoner: 4