Plomme - styrke: nyttige oppskrifter av plomme syltetøy

Søte og elastiske frukter av plomme som, sannsynligvis alt. Men denne kjærligheten skjer dessuten sjelden: det er hevelse og tyngde i magen. Det er en ganske annen sak - plomme syltetøy. Her kan det spises enda en hel krukke og ingen ubehagelige opplevelser i magen. I tillegg er syltetøy fra blommer veldig nyttig. Det bidrar til å forbedre arbeidet i mage-tarmkanalen, forbedrer appetitten og forsyner kroppen med vitaminer om vinteren. Spesielt for fans av denne deilige behandelen har vi utarbeidet noen interessante, men enkle oppskrifter. Alle inneholder eksepsjonelt tilgjengelige ingredienser, som i kombinasjon med hverandre skaper utrolige smaksammensetninger.

Klassisk plomme syltetøy - en steg-for-steg oppskrift

Dette er en variant av plomme syltetøy uten frø, som deretter kan brukes som en separat dessert, samt for å fylle paier og andre søte bakverk.

Nødvendige ingredienser:

Steg-for-trinns instruksjon:

  1. Det første du må gjøre er å forberede plommen. Det er nødvendig å vaske det godt og fjerne pits.
  2. Vi legger plommene i en panne og fyll dem med vann slik at de bare dekker dem litt. Blanch blommer i ikke mer enn åtte minutter. Deretter fjerner du dem og overfører dem til en annen ren og ledig kapasitet.
  3. Vi hælder ikke plommen, men gjør plommesirup ut av den. Hvordan? Det er veldig enkelt! Hell sukkene ut i det, og rør, kok opp.
  4. I kokesirupen helles plommene og kok i ti minutter, hvorpå vi setter pannen til side i tre timer. Etter 3 timer legger plommene igjen på brannen, kokes og kokes i ti minutter. Slike manipulasjoner må utføres tre ganger.
  5. Klar syltetøy helles i bokser og rulles. Hold det beste i kjøleskapet.

Plomme syltetøy med kakao - steg for steg oppskrift

Denne uvanlige plomme syltetøy smaker som sjokolade søtsaker og er sikker på å behage barn.

Nødvendige ingredienser:

Steg-for-trinns instruksjon:

  1. Vi tar plommer, vasker dem og fjerner haler med ben.
  2. Hell halvparten av en kopp vann på bunnen av en bred panne, hell plommer i den og sett den på middels brann. Så snart vannet koke, reduser brannen til et minimum og dekk panelen med et lokk. Plommer skal koke i ca 20 minutter og bli myk. Fjern fra brannen og la den avkjøles.
  3. Ta en vanlig kolander og rist plommene gjennom den for å fjerne dem fra skallet. Plommepuré, sett tilbake i en gryte og legg til sukker, men ikke alle, la omtrent et halvt glass.
  4. Sukker, som vi igjen, må blandes med kakao.
    Til notatet! Det er best å blande sukker og kakao porsjonsvis, alternativt sikting av begge komponenter gjennom en sigte.
  5. Plumpuré med sukker, koker i 30 minutter bare etter det i en tynn sirkel og rør hele tiden, hell ut kakao og sukker inn i den.
  6. Etter tilsetning av kakao, bør syltetiden tilberedes i ytterligere 15 minutter. Ferdig! Du kan skyte fra brannen og starte solnedgangen.

Plomme syltetøy med appelsiner - steg for steg oppskrift

Navnet på denne syltetøy alene har en spennende effekt på smaksløkene. En uvanlig kombinasjon av plomme og oransje gir en søt kirsebær tynn surhet og en fantastisk frisk duft. I tillegg er det veldig lett å forberede og trenger ikke termisk behandling.

Nødvendige ingredienser:

Steg-for-trinns instruksjon:

  1. Plommer min og fjern beinene. Appelsiner er også min og eventuelt kuttet i små stykker sammen med skallet, fjerner beinene.
  2. Vi tar blenderen og knuser plommene sammen med appelsiner til den er jevn. Nå kan du legge til sukker og fortsette å piske til sukkeret er helt oppløst.
  3. Jam - det er klart! Vi skifter plommens syltetøy med appelsiner til krukkene og legg det i kjøleskapet.

Plomme syltetøy "fem minutter" hjemme - videooppskrift