Hvordan organisere et sunt kosthold i familien

Prosessen med å organisere et sunt kosthold er ikke så komplisert. Den er basert på bare fem prinsipper. Du vil enkelt overføre hele familien til riktig ernæring, observere hver av dem. Som et resultat vil du styrke helsen din og gi et stimulus for å holde deg i god form.

regularitet

Anbefalinger for streng overholdelse av diett er ikke bare et innfall av diettister. Det naturlige behovet for å konsumere mat blir regelmessig betinget av selve menneskets aktivitet. Alle våre interne prosesser (pust, palpitasjon, cellefordeling, fordøyelsessystemet) er rytmiske i naturen. Kostholdet gir en jevn belastning på fordøyelsessystemet, det vil si at det må være minst 4 måltider om dagen.

Mat "i timen" er nyttig i alle aldre, men spesielt dens betydning for barn og ungdom. Det er aktiv vekst i kroppen og uregelmessig ernæring - dette er en ekstra byrde og en fruktbar grunn for utviklingen av helseproblemer. Barn i familien må nødvendigvis bli lært å spise etter regimet, slik at de ikke trenger å bruke energi på unødvendige unødvendige livsprosesser.

mangfold

Vår kropp trenger stadig en rekke energimaterialer. Vi må bare komme fra matproteiner, karbohydrater, fettstoffer, vitaminer og mineraler. Hvert av disse stoffene har sine funksjoner. Mangelen på noen av komponentene fører til sviktet av hele organismen.

Hvis familien har barn, er det viktig å danne en variert gustatorisk horisont. Et barn bør like forskjellige matvarer og forskjellige retter. Så i voksen alder vil det være lett for ham å organisere sine måltider. I familiens kosthold er det nødvendig å inkludere produkter fra alle grupper - kjøtt, fisk, melkeprodukter og nødvendigvis grønnsaker.

tilstrekkelighet

Maten som en person spiser i løpet av dagen, må nødvendigvis fylle ut energiforbruket i kroppen. I hvert tilfelle kan disse indikatorene variere avhengig av leveforhold, type aktivitet og helsetilstand for familiemedlemmer. For eksempel er dietten og dietten til en person som aktivt engasjerer seg i sport alltid forskjellig fra diett og regimet til mindre mobile mennesker. Kosthold under sykdommen skiller seg fra mat til enhver annen tid. Sommertabellen er også forskjellig fra vinterbordet etc.

Tilstrekkelig ernæring betyr ikke å gå til ekstremer. Overvei alltid situasjonen i din egen familie, livsstilen til dine slektninger, deres helse og fysiske evner. Du kan ikke påføre, for eksempel, naturlig juice til en mann som lider av høy surhet i magen. Selv om det er ekstremt nyttig. Vær våken og oppmerksom, og organisere et sunt kosthold i familien din.

sikkerhet

Matenes sikkerhet er gitt av tre forhold: Overholdelse av regler for personlig hygiene, evnen til å skille mellom fersk og bortskjemt mat, omhyggelig håndtering av ukjente produkter. For eksempel er det kjent at vaskehender før spising er kjent, selv til små barn. Men å vite er ikke å oppfylle. Ifølge statistikk er gastrointestinale sykdommer mest vanlige blant folk i ulike aldre. Derfor bør innføring av riktig ernæring i familien inkludere dannelsen av grunnleggende hygiene ferdigheter.

nytelse

Maten må være en fornøyelse. Tross alt, de hyggelige opplevelsene som oppstår under et måltid har en dyp fysiologisk betydning. De er selv veiledende for sikkerheten til et produkt. Ubehagelig smak oppfattes ubevisst av kroppen som et signal av en slags alarm - det kan ikke bli spist!

Anropet for å få glede av å spise er ikke et kall til generell finesse. Fornøyelsen oppstår ikke så mye fra spisesummen (overeating tverrlig "dreper" alle slags hyggelige opplevelser), men fra evnen til å føle forskjellig smak og lukter, for å beundre utseendet på fatet etc. Variety og smak av retter er ikke direkte bestemt av deres pris. Stor verdi her har dine kulinariske evner og din kulinariske horisont. Ved å følge disse prinsippene vil du innpode i husstanden din vane med å spise riktig. Samtidig vil ingen føle seg fratatt.