Ostepinner for suppe

Vi starter tradisjonelt - vi gni osten vår på et stort rifler. Jo mer velsmakende osten - jo bedre Bud Ingredienser:

• Ost - 150 gram
• Smør - 80 gram
• Hvetemel - 150 gram
• Melk - 100 Milliliters
• Bakepulver - 3 gram

bruksanvisning

Vi starter tradisjonelt - vi gni osten vår på et stort rifler. Jo mer velsmakende osten, desto bedre pinner. Bland riven ost med smør. Sikt inn i blandingen mel, salt og bakepulver. Veldig raskt, vi knir deigen - bare et par minutter. Du bør få denne typen deig. Vi fjerner det for en liten stund i kjøleskapet - i 10 minutter. Nå gjør vi en feint med våre ører. En deigboll rulles inn i et tynt lag, hvorfra vi kutter ut smale og lange strimler. Hver stripe er pakket rundt en pinne eller en blyant, og ta deretter blyanten ut. Fra hver stripe av deig bør du få en så vakker spiral. Sett spiralen i ovnen og bake i 15 minutter ved 200 grader. Til den gyldne fargen. Ferdig! Du kan tjene både varm og kald.

Porsjoner: 8-9