- Hvit hvetebrød (skiver) - 6 stk
- Hvitløk (hoder) - 4 stk
- Kyllingbuljong (kuber) - 4 stk
- Fettkrem - 1 glass
- Smør - 2 Art. skjeer
- Salt - - For å smake
1. Skal hvitløk. 2. Klipp av brødskorpen. 3. Sett hvitløk i en pott med vann (dekk hvitløk på halvfingeren med vann), sett på brannen. Fjern når vannet begynner å "lage støy", men ikke ta det i kjel. Tøm vannet. Hell deretter i en ny og gjenta prosedyren. Fyll deretter pannen med 3 1/2 kopp vann, legg hvitløk og buljong kuber. 4. Etter 7-8 minutter, når hvitløk blir mykt, legg til brød (du kan smuldre), koke, deretter krem og kok igjen. Tilsett oljen. Når oljen smelter, fjern den fra platen. Suppen er pisket med en blender og helles i plater. Enjoy!
Porsjoner: 4-5