Sjokolade sjokoladekrem

Krem av sjokolade og vann Jeg foreslår å prøve å lage en veldig interessant sjokoladekrem. Hele høydepunktet av denne fløten er at kremet bare inneholder sjokolade og vann, som under normale forhold forsøker å skyve av den ene fra den andre. Og under forberedelsen av krem ​​blir de kombinert og pisket. I en slik krem ​​kan bare være sjokolade og vann. Og du kan erstatte en del av vannet med vin, konjakk, likør, og deretter blir kremet enda mer duftende. Husk bare en svært viktig tilstand - for hver 100 gram sjokolade skal passe nøyaktig 89 mililiters væske. Sjokolade skal tas uten fyllstoffer, svart, av meget høy kvalitet, og så vil kremet nødvendigvis vise seg!

Krem av sjokolade og vann Jeg foreslår å prøve å lage en veldig interessant sjokoladekrem. Hele høydepunktet av denne fløten er at kremet bare inneholder sjokolade og vann, som under normale forhold forsøker å skyve av den ene fra den andre. Og under forberedelsen av krem ​​blir de kombinert og pisket. I en slik krem ​​kan bare være sjokolade og vann. Og du kan erstatte en del av vannet med vin, konjakk, likør, og deretter blir kremet enda mer duftende. Husk bare en svært viktig tilstand - for hver 100 gram sjokolade skal passe nøyaktig 89 mililiters væske. Sjokolade skal tas uten fyllstoffer, svart, av meget høy kvalitet, og så vil kremet nødvendigvis vise seg!

ingredienser:

• Sjokolade svart 200 g
• Vann 128 ml
• Cognac 50 ml

bruksanvisning

• Trinn 1 For å lage en sjokoladekrem trenger vi svart sjokolade, vann, konjakk.
• Trinn 2 Kombiner sjokolade og vann.
• Trinn 3 Smel sjokolade med vann i et vannbad.
• Trinn 4 Køl smeltet sjokolade. Legg til konjakk. Plasser sjokolademassen i fryseren i 1 time.
• Trinn 5 Fjern sjokolademassen fra fryseren.
• Trinn 6 Og begynn å piske sjokolademassen med en gang. Etter noen få minutter med pisking, blir sjokolademassen tykkere.
• Trinn 7 Kremet er klart. Denne kremet er flott for interlayering kaker!