Ifølge statistikk, blant infeksjonssykdommer i barndommen, er den hyppigste etter akutt respiratorisk virusinfeksjon akutte tarminfeksjoner, inkludert salmonellose. I et barns kropp trer bakterier fra slekten Salmonella gjennom munnen, og passerer deretter inn i magen. Når bakterier kommer inn i en voksenes kropp, dør de vanligvis i magesaft. Men hos barn, spesielt i svært små og svekkede, går skadelige mikroorganismer inn i tynntarmen. Der mangler de, og faller da inn i blodet. Når bakterier dør, slipper de et giftstoff, på grunn av hvilket kroppen begynner å miste vann og salt.
Sykdomskurs
Salmonella utvikler seg gradvis, og i hvert trinn har sine egne karakteristiske trekk. Som regel blir barnet til å begynne med tregt, hans favorittlegetøy slutter å interessere ham, og enhver lyd forårsaker angst. Barnet spiser uten appetitt eller nekter å spise i det hele tatt. Temperaturen i de første dagene av sykdommen forblir vanligvis normal, men krummen kan oppkast, han begynner å gå på toalettet oftere (5-6 ganger om dagen). Over tid blir barnets tilstand verre og verre: temperaturen stiger til 38 grader og enda høyere, avføringen blir flytende, vassen, med grønn tinn. Barnet går på toalettet mer enn 10 ganger om dagen, slim kan oppstå i tarmbevegelsene, noen ganger blodårer. Vær spesielt forsiktig hvis krummen er tørr munn, og det opplever en uutslettelig tørst - dette kan være begynnelsen på dehydrering. Den utvikler seg på grunn av at barnets kropp i løpet av diaré og oppkast mister mye vann og salter. Hos spedbarn, spesielt nyfødte eller svekket, sykdommen kan vare ganske lang tid - noen uker, og noen ganger måneder. I tillegg fortsetter salmonellose hos barn med dårlig immunitet i svært alvorlig form, med høy temperatur og komplikasjoner. Men i noen tilfeller, etter sykdommen for en stund, kan barnet fortsatt bli plaget av problemer med tarmene og fordøyelsen, og hos barn som er utsatt for allergiske reaksjoner, kan allergier mot visse matvarer (oftest til melkeproteiner) forverres. Også periodisk vil krummen bli forstyrret av smerte og oppblåsthet i magen, hyppig oppblåsthet og avføringen forblir "ustabil" i lang tid (den såkalte vekslende forstoppelsen og diaréen).
I vårt land er veterinære og sanitære epidemiologiske tjenester engasjert i forebygging av salmonellose - de kontrollerer kvaliteten på produktene som selges. Men som du vet, er det umulig å følge alt. Derfor er den beste måten å forebygge sykdom, å gi en sunn livsstil for babyen, for å styrke den voksende kroppen med vitaminer og mineraler. Hvis du følger enkle regler, kan du beskytte barnet mot salmonella.
- Kjøp mat bare i butikker du stoler på. Unngå å kjøpe egg og kjøtt i spontane markeder.
- Ikke nøl med å spørre selgere å produsere dokumenter som bekrefter produktets kvalitet og sikkerhet.
- Ikke gi barnet en omelett og mykkokte egg, og enda mer - rå egg. Ikke la barnet drikke ubrukt fersk melk og vann fra springen.
- Følg reglene for lagring av mat i kjøleskapet ditt, ikke hold kjøtt og egg ved siden av mat som du spiser uten varmebehandling.
- Følg de grunnleggende hygienregler. Det er viktig å holde huset rent, omhyggelig behandle alle overflater med desinfeksjonsmidler.
- Beskytt babyen fra å kommunisere med "ukjente" dyr og se på kjæledyrets helse.
- Se etter renslighet av brystvorter og crumb leker, samt ulike pleieartikler - steriliser dem så ofte som mulig. Og ikke glem å vaske hendene grundig før du kommuniserer med barnet.
Nå vet vi hvor mye salmonella kan være farlig hos spedbarn.