Unge poteter i breadcrumbs

Vi lagker ferske poteter Fra midten av sommeren vises friske unge poteter med tynn, delikat hud på markeder, som er lett å rengjøre. De første poteter er alltid deiligeste, selv om det bare kokes og spises med smør og grønnsaker, uten å benytte noen ekstra triks. Men hvis du fantaserer litt, kan du få en utrolig deilig parabolen - en ung potet bakt i brødsmuler. Denne oppskriften er god fordi det er mulig å bruke selv den minste potet for den, som du ikke vil kaste ut, og du vil ikke rense den. Selvfølgelig tar det litt mer tid å tilberede en tallerken i henhold til denne oppskriften enn å bare koker den, men det viser seg å være så deilig og fjærende, den tiden føles ikke dårlig. I tillegg tar din direkte deltakelse bare noen få minutter, hele resten av tiden er det påkrevd dressing og potetene blir bakt helt uavhengig, uten å kreve noe arbeid fra deg. Unge poteter i brødsmuler kan vel bli ikke bare en "intrafamily" -fat, men også en fantastisk festlig retter til kjøtt eller fjærfe. Og hvis oppskriften er nødvendig for deg å smake, så kan den tilberedes fra modne poteter, selvfølgelig, etter at den har blitt forankret fra huden.

Vi lagker ferske poteter Fra midten av sommeren vises friske unge poteter med tynn, delikat hud på markeder, som er lett å rengjøre. De første poteter er alltid deiligeste, selv om det bare kokes og spises med smør og grønnsaker, uten å benytte noen ekstra triks. Men hvis du fantaserer litt, kan du få en utrolig deilig parabolen - en ung potet bakt i brødsmuler. Denne oppskriften er god fordi det er mulig å bruke selv den minste potet for den, som du ikke vil kaste ut, og du vil ikke rense den. Selvfølgelig tar det litt mer tid å tilberede en tallerken i henhold til denne oppskriften enn å bare koker den, men det viser seg å være så deilig og fjærende, den tiden føles ikke dårlig. I tillegg tar din direkte deltakelse bare noen få minutter, hele resten av tiden er det påkrevd dressing og potetene blir bakt helt uavhengig, uten å kreve noe arbeid fra deg. Unge poteter i brødsmuler kan vel bli ikke bare en "intrafamily" -fat, men også en fantastisk festlig retter til kjøtt eller fjærfe. Og hvis oppskriften er nødvendig for deg å smake, så kan den tilberedes fra modne poteter, selvfølgelig, etter at den har blitt forankret fra huden.

ingredienser:

• Poteter 1000 g
• Solsikkefinert olje 60 ml
• Hvitløk 3 denticles
• Breadcrumbs 4 ss. l.
• Provençalske urter 1 ss. l.
• Pepper svart bakke 1 klype
• Salt 2 klype

bruksanvisning

• Trinn 1 Denne retten er veldig egnet for unge små poteter, men med i fjor er det meget velsmakende (bare i dette tilfellet må poteter rengjøres).
• Trinn 2 For å fylle opp, bland vegetabilsk olje, 1 ss. Provençalske urter, en klype salt og svart pepper, og 3-4 fedd hvitløk presset gjennom en presse. Fyll opp igjen for å sitte i kjøleskapet i 60-80 minutter.
• Trinn 3 Unge poteter er godt vasket med en pensel, stor kuttet i 2 eller 4 stykker.
• Trinn 4 Legg potetene i bakefatet og hell i dressingen - bland godt sammen.
• Trinn 5 Legg deretter til brødsmulene og bland dem igjen.
• Trinn 6 Legg bake i forvarmet ovn til 180 ° C i 45-60 minutter.
• Trinn 7 Beredskap til å sjekke med en kniv (hvis potetene er punktert, skal det være mykt).