Slutten av våren og begynnelsen av sommeren er det etterlengtede øyeblikket for utseendet av friske grønnsaker av en ny avling på våre bord. Det er i denne perioden du vil ha tid til å nyte og lade opp de første ferske grønnsakene. Og siden en spesiell art mangfold fra lokale senger i denne perioden på hyllene ikke kan sees, så må huslederen ofte lære ikke-trivielle oppskrifter. For eksempel, en av de mest populære retter av vår-sommeren perioden - squash pannekaker. Men svært få mennesker vet hva du skal lage pannekaker fra courgetter, oppskrifter raskt og velsmakende som du finner nedenfor, du kan absolutt på forskjellige måter. I tillegg til den tradisjonelle stekt i en panne med pannekaker med egg og mel, kan du tilberede frodig squash i ovnen. Og selv om de fleste av oss er mye vant til å smake friter fra courgetter med hvitløk, ost eller rømme, er det både søte og magre varianter av denne parabolen. Lær hvordan du lager deilige pannekaker fra courgetter til forskjellige manerer og smaker fra trinnvise oppskrifter med bilder og videoer på.
Enkel pannekaker fra courgetter - en oppskrift raskt og deilig med et bilde trinnvis
Den første oppskriften, der trinnvis beskrives hvor raskt og velsmakende det er å lage pannekaker fra courgetter, kan kalles veldig enkelt. Til tross for det faktum at det ikke er hvetemel i oppskriften, blir pannekaker gjort hele og ikke spredt ut i en panne. På mange måter er denne effekten mulig på grunn av bruk av fetaost, som også kan erstattes med ost. Les mer om hvordan du lager enkle pannekaker med courgetter på en oppskrift raskt og herlig med bildene nedenfor.Viktige ingredienser for enkel courgette fra courgetter med resept raskt og velsmakende
- store unge courgetter - 2 stk.
- grønn løk -1 stråle
- feta-125 g.
- kyllingegg (stor) -1 stk.
- hvitløk-2 denticles
- mel -2 ss. l.
- naturlig yoghurt-125 ml.
- salt
- pepper
- vegetabilsk olje
Steg-for-trinns instruksjon for enkle pannekaker fra courgetter i henhold til oppskriften er velsmakende og rask
- På grunnlag av testen for pannekaker i tillegg til courgette i denne oppskriften vil også være ost. Ideelt sett må du ta fetaost, men en kvalitet brynza vil gjøre. Ost skal finhakkes eller smuldres hvis den er tørr nok. Grønne løk er også finhakkede.
- Kucus, sammen med peeling og frø, gni på en fin riper. Naturligvis bør grønnsaker være unge, saftige og friske. Gratert courgette satt i gasbind, foldet flere ganger eller på en fin sil. Trykk lett og tøm overflødig væske.
- Nå setter vi ganske enkelt alt i en bolle: ost, kucchini, løk. Tilsett egget, hakket hvitløk, salt og pepper etter smak. Bland godt og legg til gradvis yoghurt. Igjen, vi rører godt og legger til mel for å gjøre masse tettere.
- Vi legger til en liten vegetabilsk olje i stekepannen og bruker en stor skje for å legge ut klar deigen og danne små pannekaker. Stek pannekaker på hver side til blanchering.
- Vi serverer grillede pannekaker med rømme eller yoghurt.
Appetizing courgette muffins med ost og hvitløk i ovnen, steg for steg oppskrift
Når stekepannekaker er stekt, er oljeforbruket høyt nok. Med dette opptar selv pannekaker seg mye fett. Appetizing courgette pannekaker med ost og hvitløk fra vår neste oppskrift blir kokt i ovnen uten olje, noe som betydelig reduserer kaloriinnholdet. Derfor, hvis du er på vei til harmoni, men ønsker å skjemme deg bort med de mest delikate og svært appetittvekkende pommes frites med ost og hvitløk, velg deretter følgende oppskrift i ovnen.Viktige ingredienser for appetittvekkende squashpannekaker med ost og hvitløk i ovnen
- courgette -3 stk.
- løk - 1 stk.
- egg -1 stk.
- greener -1 stråle
- mel -3 ss. l.
- hvitløk-2 denticles
- OST vanskelig - 120 gr.
- salt og pepper etter smak
Steg-for-trinns instruksjon for oppskriften av courgettepannekaker med hvitløk og ost i ovnen
- Min kucchini og gni på en liten rist, sammen med skallet. Hvis du bruker modne grønnsaker, må du først kutte dem i halvparten og fjerne frøene og tørre senter, og slip dem deretter.
- Hvitløk er rengjort og finhakket. Grønnsaket er vasket godt og også finhakket. For denne oppskriften, en blanding av grønn løk, persille og dill (alle urter bør tas omtrent like) vil fungere godt.
- Ristet courgette skal presses gjennom gasbind eller settes til side i en kolbe og vente til overflødig væske avtar. Legg grønnsaker og hvitløk til zucchini-massen.
- Kjør deretter egget, salt og pepper etter smak. Hvis massen viste seg å være veldig tørr og dårlig blandet, kan du legge til vanlig vann. Hell deretter melet og revet ost, bring deigen til homogenitet, salt og pepper.
- Ifølge konsistensen skal massen være tykk og ikke falme. Gryten er dekket av pergament og en skje sprer vi deigen fra courgetter. I dette tilfellet er det viktig å avvike godt fra hver pannekake, da det i ferd med baking av pannekaker kan bli uskarpt.
- Vi sender pannen til ovnen, forvarmet til 180 grader. Vi bake først på den ene siden, og når den danner en god tett skare, snu fritterene på den andre og ta den til beredskap.
De mest delikate pannekaker fra courgette i stekepanne - steg for steg oppskrift
En av de mest delikate og samtidig nyttige oppskrifter for pannekaker fra courgetter kan kalles følgende oppskrift i stekepanne. Slike pannekaker kan kalles selv ikke vegetabilsk, men vegetabilsk. I tillegg til hovedbestanddelen (ung courgette) er det også andre nyttige "kamerater": bulgarsk pepper, gulrøtter, løk. Slik lager du de mest delikate pannekaker fra courgetter i en panne i en steg-for-steg oppskrift videre.Nødvendige ingredienser for de mest delikate pannekaker fra courgetter
- courgette -2 stk.
- gulrøtter -1 stk.
- løk 1 stk.
- hvitløk - 2 fedd
- pepper bulgarsk -2 stk.
- grønn løk -1 stråle
- egg -1 stk.
- mel - 2-3 ss. l.
- vegetabilsk olje
Steg-for-trinns instruksjon for de mest delikate pannekaker med courgette i en skillet
- Alle grønnsaker er riktig min. Bulgarsk pepper kuttes i halve og fjern septum med frø. Deretter kuttes i små kuber.
- Gulrøtter blir skrelt og gnidd på den fineste riveren. Løk, etter at de har ryddet det av skallene, er finkalket.
- Vi passerer til courgette, som også må være revet på en fin riper. Etter sliping kaster vi vegetabilsk margen på en liten kolander og venter til det overskytende vannet renner ut.
- Vi knytter sammen kucchini, gulrot, løk og pepper. Vi legger til finhakkede greener og hvitløk. Bland godt grønnsaksblandingen.
- Vi slår egget med en gaffel til det kommer en lys chiffon på overflaten. Vi heller egget til grønnsakene, legg til litt mel, salt og pepper etter smak. Skje blandingen til uniform.
- Med en silikonpensel og olje, smør overflaten på stekepannen og spred litt pannekaker med en skje. Når overflaten av fritterene blir matte og bobler vises, og en skorpe dannes nedenfra, må du skru den over. Stek fra begge sider til klar og server med rømme til bordet.
Frodige og deilige pannekaker fra courgetter, oppskrift trinnvis for ovn
For fans av frodige pannekaker fra courgetter i ovnen, vår neste veldig deilige oppskrift. For å forberede testen for denne oppskriften trenger du kefir, helst 2, 5% fett. I tillegg til oppskriften kan du legge til et lite favorittgrønne - så frodige og deilige pannekaker fra courgetter i henhold til oppskriften på ovnen kan bare få appetittvekkende.Nødvendige ingredienser for frodige og smakfulle pannekaker fra courgetter i ovnen
- kucchini - 0, 5 kg
- kefir -2/3 kopp
- egg -1 stk.
- mel - 8-9 ss. l.
- brus - 1 ts. med et lysbilde
- salt -1 ts.
Steg-for-steg instruksjoner for en oppskrift på smakfulle og frodige pannekaker fra courgetter til ovner
- En teskje brus med et lysbilde legges til kefir, rør og la det stå i 5 minutter.
- Zucchini gnidd på en liten riper og sørg for å klemme riktig, kaster colander.
- Egg og salt er godt slått med en gaffel.
- Egg å kombinere med courgette og bland godt. Tilsett kefir og små porsjoner, rør for å unngå klumper, hell i mel.
- Ferdig deig med en skje lå på et bakeplate med pergament i form av små pannekaker. Bake 180 grader til tilberedt.
Delicious fritters fra courgetter uten egg med manga i stekepanne - enkel steg-for-steg oppskrift
Nesten hver populær oppskrift på smakfulle pannekaker fra courgetter i stekepanne eller i ovnen inneholder kyllingegg. Men hva om eggene ikke er til stede, og du vil snakke med dine slektninger med deilige courgettepannekaker? Det er riktig, du trenger bare å bruke følgende enkle steg-for-steg oppskrift på smakfulle pannekaker fra courgetter i stekepanne uten egg og manga.Nødvendige ingredienser for deilige pannekaker fra courgetter med manga uten tilsetning av egg i stekepanne
- courgette - 2-3 stk.
- manga -3-5 ss. l.
- greener (luchok, persille, dill) -1 bunt
- salt
- krydder etter smak
Steg-for-trinns instruksjon for oppskriften av deilige pannekaker fra egg-courgetter uten egg med manga i stekepanne
- Ung kucchini vasker godt, og deretter gni på en liten rist. Salt og la i 5-10 minutter.
- Klem den resulterende fuktigheten fra courgetter gjennom gasbind. Vask greener under rennende vann og finhakket, legg til kucusmassen og bland godt.
- I neste trinn må du legge til halvparten til hovedmassen i små porsjoner og se på degenes konsistens. Det skal være ganske tykt og tett.
- Tilsett krydder for å smake, for eksempel en liten gurkemeie og sort pepper. Rør og la den stå i 10 minutter, slik at halven er litt oppsvulmet.
- Stek slike courgettepannekaker med vegetabilsk olje på begge sider til utseendet på gylne fat.
Søte pannekaker fra courgetter på kefir - enkle og deilige oppskrifter
På grunn av den helt nøytrale smaken, kan kucus brukes til matlaging og søte pannekaker, for eksempel for en enkel og deilig oppskrift på kefir. Denne parabolen vil være en utmerket frokost og definitivt som barn. Det du trenger for å lage røde søte søppelter fra courgette på yoghurt i en enkel og velsmakende oppskrift nedenfor.Nødvendige ingredienser for søte pannekaker fra courgetter på kefir for en enkel og deilig oppskrift
- courgette -2 stk.
- egg -3 stk.
- kefir -2 briller
- mel-10-12 ss. l. med et lysbilde
- sukker -3 ss. l.
- brus -1/2 ts.
- salt -1/2 ts.
Steg-for-trinns instruksjon for oppskriften på søte pannekaker fra courgetter og kefiraprosto og deilig
- Som vanlig gni vi courgetter på et rifler. Tilsett sukker og bland.
- Soda og kefir blandes og forlates i 5-7 minutter ved romtemperatur.
- Smør egg med salt til glatt og utseendet av lett skum på overflaten.
- Nå kombinerer vi i en dyp skål forberedt ingredienser: squash, kefir og egg. Skje massen til homogenitet.
- Det gjenstår å tilsette siktet mel, igjen for å blande deigen med en skje og du kan fortsette å bake pannekaker.
- Tilberedning av slik søt squash kan være som i en panne med en liten mengde olje og på pergament i ovnen. Du kan tjene som med rømme, og med pulverisert sukker eller en favoritt syltetøy.
Hjemmelaget squash uten mel - oppskrift rask og velsmakende
En annen oppskrift på pommes frites i kategorien "hurtig og deilig", som du finner nedenfor, er tilberedt uten tilsetting av hvetemel. Og til og med uten manga eller stivelse. Den har mye grønt og andre grønnsaker, takket være hvilke pannekaker er oppnådd i våren frisk og duftende. Hvordan stekke hjemmelaget squash uten mel i oppskriften rask og deilig videre.Viktige ingredienser for hjemmelaget kucchini Pannekaker uten mel ved resept raskt og velsmakende
- courgette - 2 stk.
- gulrøtter - 1 stk.
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- grønn løk -1 stor stråle
- egg -2 stk.
- persille -1 stor haug
- dill -1 stor gjeng
- hvitløk - 2 fedd
- salt -1/2 ts.
- svart pepper pulver
Steg-for-trinns instruksjon for oppskriften av hjemmelaget squash uten mel, rask og velsmakende
- Alle grønnsaker er bra for meg, gulrøtter er skrællet. Pepper kuttes i halve og rengjør alle frøene og septumene.
- Kucchini tre på et middels riper og straks presse godt fra overflødig fuktighet.
- Etter courgette gni vi gulrøtter. Bulgarsk pepper er veldig fint kuttet i terninger.
- Alle mine greens, og så bare makulere, så liten og homogen som mulig.
- Nå knytter vi alle de knuste ingrediensene i en beholder. Solim og litt pepper å smake, bland.
- Det gjenstår å piske eggene med en gaffel til det er jevnt og hell inn i grønnsaksblandingen.
- Bland godt og drei til stekepannekake i en panne med en liten mengde vegetabilsk olje.
Fritters fra courgetter - oppskrift steg for steg hjemme
På grunn av den utbredte misforståelsen kan leanfatene være svært velsmakende, ikke bare nyttig. For eksempel, lene fritters av courgetter etter steg-for-steg resept hjemme, som vi forberedte under. I denne oppskriften av lean fritters bortsett fra courgette er det også en potet, noe som gjør denne parabolen noe som ligner på de berømte potetpannekaker hjemme.Viktige ingredienser for Lenten Fritters fra Courgettes hjemme
- grønnsaksmarg (stor) -1 stk.
- poteter -2-3 stk.
- mel - 3-4 ss. l.
- egg -1 stk.
- salt og pepper etter smak
Steg-for-trinns instruksjon for oppskriften av lean fritters med courgetter hjemme
- Min potet og ren. Kucchini er også god min, og hvis den er gammel, så kut peeling og fjern innsiden (frøene).
- Tre poteter på en fin rist, deretter slip og courgette.
- Bland godt og salt. La stå i 7-10 minutter, hvorpå vi forsiktig presser massen fra væsken.
- Pisk eggene med en gaffel og legg til potet-og-kakenblandingen. Vi kommer i veien og legger til mel.
- Tilsett pepper og bland. Skje den kokte deigen i en panne og stek på hver side til den er gylden.