- Courgettes - 500 gram
- Egg - 1 stk
- Løk - 1 stykke
- Vegetabilsk olje - 4 elementer. skjeer
- Hvetemel - 3 st. skjeer
- Salt - 2 klype
- Sort pepper - 1 klype
- Hvitløk - 2 tenner
- Majones - 50 milliliter
Courgetter skales og gnides på et stort riper. Løk rengjøres og gnides på samme rifler. Legg til zucchini. Spilled squash juice - vi trenger ikke det. Forbered sausen. La oss klemme hvitløk i bollen. Tilsett hvitløk majones, salt og pepper. Bland godt - sausen er klar. Bland kucchini med egg, mel og vegetabilsk olje. Solim, pepper etter smak. Rør. Igjen, hvis deigen viser seg å være for væske, drenerer vi juiceen. I en stekepanne oppvarmer vi vegetabilsk olje, vi steker våre draniki i den på begge sider. Vær forsiktig - potetpannekaker er mye mer ømme enn potet, så de er ikke lett å snu. Stekt til pannekakeskorpen, legg den på en tallerken og smør med sausen. La oss suge sausen i noen minutter - og server det til bordet. Enjoy!
Porsjoner: 3-4