Courgette stuet

Squash å vaske. Hvis kucchini er ung - kuttes i barer direkte med huden, hvis de gamle ingrediensene:

• Squash - 1 Kilogram
• Vegetabilsk olje - 40 milliliter
• Gulrøtter - 300 gram
• Salt, pepper - - For å smake
• Persille - 10 gram
• Dill - 10 gram

bruksanvisning

Squash å vaske. Hvis kucchinen er ung - kutt i små stykker direkte med huden, hvis den gamle - fjern deretter skelen, og bare deretter kutt i små blokker. Gulrøtter rengjøres og gnides på et stort rifler. I en stekepanne varm opp vegetabilsk olje, kaster det courgette og gulrøtter. Salt, pepper og kok under et lukket lokk på lav varme i 25-30 minutter. Noen få minutter før beredskapen legger vi fint hakkede grønnsaker, blander og gryter i et par minutter. Ferdig!

Porsjoner: 3-4