Den kjemiske strukturen av syltetøy er ganske uvanlig. Det var det som gjorde maneter så populært. Fra engelsk oversetter marmelad som "syltetøy fra sitrus", men når det er laget, bruker du selvfølgelig andre frukter. De viktigste marmeladestrukturen generatorer er furcellaran, pektin, karragenan, agar-agar og til og med gelatin. Råvarer til pektin - skorpe av sitrusfrukter, kurver av solsikker, peeling av epler. Det er derfor det regnes som et helt naturlig element. Det er nyttig å bruke i sykdommer i mage-tarmkanalen, forårsaket av patogen mikroflora, i strid med karbohydratmetabolisme, vaskulære sykdommer. Pektin fremmer utskillelsen av radionuklider, avfallsstoffer av metabolisme, en reduksjon i nivået av kolesterol i blodet.
Agar-agar, furcellaran og karragenan er også komponenter av naturlig opprinnelse. De er hentet fra tang, som er rike på jod, som har en gunstig effekt på tilstanden og funksjonen av skjoldbruskkjertelen. Disse marmelade ingrediensene er i stand til å rense nyrene, leveren. De bidrar til å rense kroppen av giftstoffer og giftstoffer. Fordelen med syltetøy er at gelatin ofte tilsettes for å gjøre geléglassene mer gjennomsiktige. Dette elementet har en animalsk opprinnelse, det bidrar til å styrke bruskvev, forbedre tilstanden til håret og huden. Behandle det derfor ikke med forsiktighet.
Den gelélignende strukturen av syltetøy skyldes tilstedeværelsen i sin struktur av alle de ovennevnte bestanddelene av naturlig opprinnelse. Maskroser og smaker legges til syltetøyet. De kan være både naturlige og syntetiske. Det avhenger av fargen på denne delikatessen. Ofte legger produsenter til fordel for fordel syntetiske tilsetningsstoffer, men slikt produkt går ikke til noen sammenligning med naturlig syltetøy, som bare inneholder naturlige ingredienser. Skader på syltetøy skyldes tilstedeværelsen av sukkerstatninger, som noen ganger brukes i produksjonen.
Likevel kan syltetøy anses som en terapeutisk behandling. De som er engasjert i skadelig produksjon, må utstedes fordi de inneholder elementer som bidrar til å fjerne bly og radioaktive nuklider og xenobiotika fra kroppen. Fra bruk av syltetøy fordel vil være personer som lider av gastrointestinale sykdommer. Det er preget av diettegenskaper. Marmalade er et kraftig antidepressivt middel. Pektinet inneholdt i det virker bedre enn aktivert karbon, når det gjelder desinfeksjon av tarmen. Det er i stand til å normalisere blodsirkulasjonen, inkludert perifer sirkulasjon.
Ikke så lenge siden oppstod tyggemarmeladen i matkjeden, som kan berolige irritert nerver, redusere risikoen for å utvikle nevroser i stressfulle situasjoner. Vanligvis tygge syltetøy produsentene dekker med en glitrende glasur, som består av bivoks og vegetabilsk fett. Dette stimulerer rensingen av tennene og munnhulen, fordi når tyggen øker strømmen av aktive næringsstoffer.
Det fra marmelade var egentlig bare fordel, i stedet for skade, er det nødvendig, før du kjøper, det nøye å velge. Prøv å ta hensyn til syltetøy av dim, nær naturlige nyanser. Ved produksjonen var det mest sannsynlig at bare naturlige ingredienser ble brukt. Du bør nøye se på etiketten og unngå inskripsjoner om inkludering av sukkerstatninger, stoffer som er "identiske" med naturlige og andre. Marmeladen skal ha en glassstruktur, sur smak. Det bør ikke holde seg fast i emballasjen etter at den er presset. Marmalade bør holde sin form. Du kan lage syltetøy og hjemme alene. Og på Internett eller i bøker om matlaging oppskrifter mange.
Tilbake til spørsmålet om fordelene med syltetøy og dets skade, kan det sies med all ansvar at det utvilsomt er flere fordeler for bruken. Marmalade fra naturlige ingredienser er i stand til å bringe bare helse og hyggelige øyeblikk.