- Tomater - 1 Kilogram
- Kyllingfilet - 200 gram
- Gulrøtter - 150 gram
- Løk - 150 gram
- Gelatin - 25 gram
- Sol - 1 klype
- Pepper - 1 klype
- Grønne erter - 50 gram
- Svarte oliven - 50 gram
- Greens - 30 gram
Gelatin må oppløses i 150 ml kaldt vann og settes til side i 1 time. Gulrot skåret i store stykker, og løk på kvartaler. Fileter, gulrøtter og løk koker til klar, salt og pepper på samme tid. Når alle ingrediensene er klare, må de trekkes ut og drenke kjøttkraft. Tilsett gelatinen og kom med koking, men ikke koke. Fillet i mellomtiden finhakk, og tomater å vaske og kutte av dem toppen. Kjøttet trakk og fylt med kyllingfilet, og deretter helle kjøttkraft. I kjøleskapet for å tåle de fylte tomater, og deretter dekorere med greener, oliven og erter.
Porsjoner: 6-7