Slik lager du korn med maksimal helsemessige fordeler

Siden barndommen spiser en person ulike kornblandinger fra frokostblandinger og frokostblandinger, fordi de inneholder mye vitaminer, mikroelementer og fiber. Den største verdien av korn er at de består av et embryo og et skall som inneholder vitaminer B, A, E, PP, folsyre, kobber, sink, kalsium, fosfor, kalium, natrium og magnesium. Spise frokostblandinger forbedrer tarmens funksjon, har en gunstig effekt på huden, nervesystemet og kardiovaskulærsystemet.

hvete

Hvete grøt er den perfekte frokosten. Du kan hælde en kopp hvetekorn med 3 kopper vann og gå over natten. Om morgenen bringe koking, reduser varmen og kok til kokt. Det er nødvendig å helle slik grøt i slutten av matlagingen. Hvis etter at grøden er tilberedt, forblir det et avkok, så er det ikke verdt det å helle, det kan brukes til fremstilling av sauser.

Havre, havregryn, havremel

Havre er det rikeste kornet. Den inneholder lette proteiner, fett, karbohydrater, B-vitaminer og mineraler som er i optimal prosentandel.

Havregryn er laget av havrefrø. Vann skal saltes i begynnelsen av tilberedningen. Grøt ble kokt, og så igjen til ild på lav varme. Du kan legge til mer vann.

Muesli er veldig nyttig: 1 spiseskje herkulezamachivayut i 3 ss vann om natten, i morgen legg revet eple, 1 skje honning og nøtter. Du kan krysse den resulterende blandingen med krem, frukt, bær.

bokhvete

Bokhvete inneholder magnesium, karoten, vitaminer fra gruppe B. Fra bokhvete er det mulig å tilberede ikke bare grøt, men også friter, koteletter, mel.

bygg

I Russland ble bygbøtter gitt til folk etter alvorlig sykdom, noe som hjalp dem med å gjenopprette kroppen raskere. Bygprotein er enda mer verdifullt enn hvete. I tillegg til B-vitaminer inneholder den vitaminer A, E, D. Bygg er rik på mikrolementer: jod, fosfor, kalsium, magnesium, silisium, selen, svovel og andre. Byg blir lett fordøyd, så det er ofte anbefalt til gravide kvinner, barn og eldre. Før du starter baren, kan du steke den.

mais

Korn er rik på proteiner, fett, karbohydrater og vitaminer C, B, PP, samt fosfor og kalium. Puree fra maisgrøt går en av de første til kostholdet med utfylling av babyer. Kornmel brukes til å lage sauser, supper og konditori.

ris

Ris anbefales ofte til personer som lider av sår eller gastritt. Faktum er at ris skaper en beskyttende film i magen. I risen er det vitaminer fra gruppe B, aminosyrer, kalium, fosfor, jern, sink og jod.

Pearl fat

Den inneholder proteiner, fett, karbohydrater, fiber, vitaminer fra gruppe B, A, E, PP. Perlovka anbefales å suge for natten før du lager retter. Soak perlebyg, ikke bare i vann, men også i melk, som vil gi den en mild, mild smak.