Først og fremst, i atmosfæren og på festbordet, bør tigerfarger og farger dominere. Plasser en lys oransje duk, plasser rommet med stearinlys - lys gul eller stripet, bicolour, som svarer til interiøret. I midten av bordet skal plasseres en metallvaske fylt med frukt av gule og oransje farger. Generelt forbereder vi på nyttår et rom for å feire, som vanlig, men vi glemmer ikke så fine nyanser, har vi avtalt?
Når det gjelder å spise på festbordet, bør det være i overflod. Gitt at den "ansvarlige" for den kommende 2010-tigeren heter Metallic, ville det være en forbrytelse å ikke være oppmerksom på denne nyansen. Vel, selvfølgelig, ikke glem at Tiger er en rovdyr! Så det er nødvendig å legge til bordet rikelig med kjøtt, og lag det best på spyd. Ikke alle er i stand til å komme ut for å feire nyttår for byen, der det blir mulig å organisere en vinter shish kebab. Men selv i forhold til en gjennomsnittlig leilighet kan du komme deg ut hvis du har en moderne ovn!
Så forbereder vi oss på det nye året kjøttet på grillen . Først av alt, bør du kjøpe kjøttet selv, best av alt, hvis det er et ømt ung svinekjøtt. Forbered en marinade av rødvin, honning, drue eddik, olivenolje, hvitløk og krydder til din smak. Det er best å bruke rød og sort pepper, rosmarin, salvie, mynte. Hell de hakkede kjøttdelene av denne blandingen og la den stå i kjøleskapet i en dag. Kort før feiringen, legg på spydene og raskt stek på grillen - du vil få deilig, saftig kjøtt. Garnering kan serveres sjenerøst flavored curry frites.
Selvfølgelig, på nyttårsaften er det aldri uten salater. Vi forbereder oss alltid på det nye året " Olivier ", hver vertinne har sin egen oppskrift, men i påvente av 2010, anbefaler vi litt for å tilpasse en kjent salat til Tiger krav. Først av alt, bør du legge til det gulrøtter, kokte eller rå - dette er som du ønsker. I tillegg kan grønne erter erstattes med mais. Generelt kan disse lyse grønnsaker av passende farger brukes og brukes nesten i alle salater for denne ferien. For eksempel vil et vakkert ornament på bordet være gulrøtter på koreansk . Du kan kjøpe en autentisk versjon av denne parabolen fra eiere av koreanere i markedet, og du kan selv gjøre det. Det er imidlertid lite sannsynlig at du raskt og enkelt kan finne tradisjonelle koreanske krydder, som er essensen av salat.
Når det gjelder desserter, ville et fint alternativ være stekt peanøtter dekket med karamell. Oppskriften er enkel, men det vil kreve hardt arbeid, hvis du bestemmer deg for å rulle hverandre i karamellen separat. Derfor kan du bare legge et tynt lag med peanøtter i små former, hell den tilberedte karamellen og la den avkjøles, og kutt deretter i firkanter - du vil få originale hjemmelagde søtsaker. Også en fantastisk dessert blir bananene gjennomvåt i konjakk og stekt på grillen, som det er mulig å skildre "tiger striper" med smeltet sjokolade. Vi forbereder det nye året og gjør oss klar for en ny lykke!