Bokhvete med kylling Jeg foreslår en oppskrift for fremstilling av duftende, øm og smuldrende bokhvetegrøt under folien. Sammen med grøden vil vi forberede kyllinglår. Under bakeprosessen er grøten mettet med kyllingjuice og aroma, noe som gjør det mye bedre. Som et resultat, etter 45 minutter får vi enkelt en deilig grøt med grønnsaker og ømt bakt kjøtt.
ingredienser:- Kyllinglår 4 stk.
- Salt 1 ts.
- Bay leaf 4 stk.
- Solsikkefinert solsikkeolje 50 ml
- Løk 1,5 stk.
- Gulrot 1,5 stk.
- Hermetiserte erter 150 g
- Vann 300 ml
- Bokhvete groats 1 ss.
- Pepper svart bakke 0,5 ts.
- Trinn 1 For å lage bokhvete grøt med kylling og grønnsaker under folie trenger vi bokhvete, gulrøtter, løk, kyllinglår, hermetisert erter, salt, pepper.
- Trinn 2 Bokhvete kryp og skyll i vann, skift det flere ganger, til vannet blir klart.
- Trinn 3 I bakefatet, sett den tilberedte croupen, tilsett kokte gulrøtter, kutt i terninger.
- Trinn 4 Tilsett hermetiske erter.
- Trinn 5 Kryd løkene i mellomstore kaker og stek i vegetabilsk olje.
- Trinn 6 Legg løk til bokhvete. Salt og pepper. Rør alt jevnt.
- Trinn 7 Topp med kyllinglår, salt og pepper dem. Legg ut løvbladet.
- Trinn 8 Varm vannet til koking og hell det inn i formen. Lukk skjemaet på toppen med folie og stek i ovnen ved 200 C i 45 minutter.
- Trinn 9 Server deg med kjøtt.