Noen liker å spise smørbrød, de kan spise frokost, lunsj og til og med middag. Hvis du tror at en sandwich er et stykke brød med pølse eller ost, så er du dypt forvekslet!
Smørbrød kommer i forskjellige typer. Hot: tartinki, toasts, toast. Lukket - smørbrød. Snack - canapé, bruschetta - ristet brød olivenolje og revet hvitløk. Og hamburgere, cheeseburgers eller fisk burgere er også smørbrød, men i stedet for pølse inne passer en god, kylling eller fisk cutlet. Vel, pluss til disse forskjellige tilsetningsstoffene: salat, syltet eller friskt agurk, løk og ost. Hvor mange oppfunnet en rekke sandwichmasser: kjøtt og fisk, med tomater og pepper, sopp og syaytsom, kan bare ikke nevne det!
De mest enkle toasts er toasts. Stek brødet på begge sider og spis for helse. Brød til matlagingskål kan tas: hvitt, svart brød, brød med kli eller myse og til og med et brød. Brød er stekt i grønnsak eller smør, og deretter gnidd med hvitløk. Du kan dyppe stykker brød i et egg og bare potomobzharit. Hvis du er en søt tann, gjør du søt toast, dyppet i melk, og dryss deretter med pulverisert sukker.
Tartiner er tilberedt: biter av brød er stekt i vegetabilsk eller fløte smør, superabundant lag, dryss med revet ost og legg i en varm ovn i noen minutter til osten smelter. Interlayer for tartinki kan servere alt du liker: skinke, tomater, pølse, sopp, pâté og til og med et stykke kokt eller stekt fisk.
Canapes er små smørbrød på 3-4 cm. Basis for canapé kan tjene som et brød, samt en kjeks, for eksempel en krakker. Hvis brødet er mykt, er det bedre å tørke det i ovnen eller stek det i smør eller vegetabilsk olje. Om nødvendig er brød spredt på smør eller pate, spred ut fyllingen, dekorere og steke spyden. Fyllingen kan være noen: skiver av saltet eller røkt fisk, oster, agurker, reker, kjøtt og andre produkter. Server kaffen til kaffe, som en matbit til koda og til festbordet.
Smørbrød er lukkede smørbrød, det vil si to stykker brød, mellom hvilke serviet er lagt. Hva slags fylling å gjøre? Ja, viktigst, til deg og dine huseiere likte! Det kan være grønnsaker, kjøtt, oster, forskjellige sauser. Smørbrød kan være av helt annen størrelse og form: du vil ha dem trekantede, som - kvadratiske eller runde. De mest "berømte" smørbrødene er burgere, det er burgere, cheeseburgers. Forresten, hvis du vil lage burgere hjemme, så er det ikke nødvendig å bruke kjøpte kjeks, du kan sette gjærdeigen og bake boller selv. Dette er ikke i det hele tatt vanskelig.
Det er ikke alt! Lag sandwich ruller, sandwich barer, klubb smørbrød og smørbrød "ubåter" og til og med smørbrød - "tårn"! Oppskrifter av smørbrød er veldig, veldig mye, alt avhenger av fantasien til vertinnen.