- 1 sitron
- 1 ss. skje med olivenolje
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts bakken svart pepper
- 4 kyllinglår
- 4 kucus (kutt langs)
- haug med grønne løk
- en halv sitron
1. Gni 1 ss. skje med sitronskall og klem ut 5 ss. skjeer av juice. I en bolle, kombinere saften med zest, olivenolje, salt og pepper. To st. Skje skjeen i et glass.
2. Legg kyllingens lår i den resulterende marinade i 15-20 minutter.
3. Tørk marinaden og legg kyllinglår og courgette på en varm grill. Kok i 10-12 minutter, vend om fra tid til annen.
4. Klipp kyllingens ferdige striper, og kucchini store skiver skråt.
5. Hell den resterende marinade før du serverer det. Dekorer med sitron kiler.