Fig med mascarpone og honning

Ordne fiken med kuttsiden opp mellom de fire boller. Bruke en skje og Ingredienser:

• fiken - 8 stykker (delt i halvparten)
• Mascarpone - 1/3 kopper
• honning - 1/3 kopp
• bakken kanel - 1/4 ts
• Bakken kardemomme - 1/8 ts
• malt duftende pepper - 1/8 ts
• sprigs av fersk mynte - 4 stk

bruksanvisning

Ordne fiken med kuttsiden opp mellom de fire boller. Bruk en skje, forsiktig lage en liten innrykk i midten av massen av hver figur. Legg en skje med mascarpone til midten av hver halvdel av fig. Plasser honningen med krydder i en liten varmebestandig bolle og legg den på en gryte med kokende vann. Kok over middels varme, rør til honningen smelter og blir varm, 1-2 minutter. Drizzle med honning hver fiken, dekorere med myntepinne og umiddelbart tjene.

Porsjoner: 4