Shish kebab fra svinekjøtt i eddik

Ingredienser Luchok kuttes i halvering av ringer. Svinekjøtt kuttet i terninger. Bland ingrediensene på meg:

• svinekjøtt - 2 Kilogram
• løk - 300 gram
• eddik - 250 milliliter (6 prosent)
• krydder for kjøtt - 3 st. skjeer
• salt - 1 stk

bruksanvisning

Ingredienser Luchok kuttes i halvering av ringer. Svinekjøtt kuttet i terninger. Bland kjøttet med løk. Tilsett eddik og krydder. Rør. Marinuem i 5 eller flere timer. Før steking skal salt legges til. Ferdig kjøttstreng på spydene tett til hverandre. Å steke en shish kebab over varme kuler.

Porsjoner: 8