Med diabetes er en av de viktigste behandlingsmetoder kostholdsterapi. Diabetes mellitus forblir for livet, og kan begynne i alle aldre.
Diabetes diett bør bidra til å normalisere metabolske prosesser, men samtidig bør det ikke motsette seg fysiologiske behov i kroppen til en syk person.
Ved behandling av diabetes er hovedresultatet normalisering av metabolisme og normalisering av mengden glukose i blodet. Absolutt alle pasienter med diabetes mellitus er foreskrevet en diett. Hvis sykdommens form refererer til lungene, er dietten nok, hvis sykdommen refererer til alvorlige former, da blir legemidlet tilsatt og medisinbehandling.
Dietten for diabetes begrenser noen karbohydrater, men samtidig er den rik på proteiner og fettinnholdet i det er normalt. Begrensninger av karbohydrater er relatert til kvalitet i stedet for kvantitet, ettersom noen hydrokarbonholdige matvarer øker blodsukkernivået raskt, mens andre - veldig sakte. Det er sistnevnte som kan konsumeres, siden en slik dose glukose kan distribueres til pasienten uten å skade helsen.
Karbohydrater er forskjellige: komplekse og enkle.
Enkel karbohydrater blir lett fordøyd og øker blodsukkernivået raskt.
Komplekse karbohydrater (polysakkarider) fordøyes sakte eller ikke fordøyes i det hele tatt og vises i sin opprinnelige form. Til slike syke mennesker er det mulig å inkludere i dietten grovt brød, grønnsaker, frukt (med noen begrensninger), havremel, bokhvete, perle, mais, hirse og andre porretter. Men du bør unngå semolina og ris.
Mye skade bringer sukkerholdige produkter som inneholder sukker, som produseres av mennesket (søtsaker, søt brus, fruktkompositter). Ved å bruke slike produkter, øker en person blodsukker, og en pasient kan forårsake hyperglykemisk koma.
Hvordan spise riktig?
Søte erstatninger ble oppfunnet for søttand. Søte erstatninger er kunstige og naturlige. Naturlig, produsert av frukt og bær, og med dem også, må være forsiktig, fordi misbruk kan også øke blodsukkeret. Men kunstige søtningsmidler (søtsaker) påvirker ikke sukkernivået i blodet.
Det mest riktige kostholdet er seks måltider om dagen (frokost, middagsmiddag og tre små snacks). Mengden mat i en dose reduseres for å redusere byrden på bukspyttkjertelen. I tillegg reduserer hyppig inntak av mat i små porsjoner risikoen for kraftig blodsukkeret, noe som også kan forårsake noen (hypoglykemisk).
Et annet prinsipp om å spise pasienter, kan du ringe en gradvis økning i frokosttidens karbohydrater og redusere tallet deres om kvelden.
Dette bør tilsvare inntaket av sukkerreduserende legemidler.
Det bør være svært forsiktig med alkohol, fordi det kan forårsake hypoglykemi, blokkerer insulin-ødeleggende enzymer. Derfor, hvis du fortsatt hadde å drikke alkohol, trenger du et godt måltid. Det bør bemerkes at hyppig inntak av alkoholholdige drikker, kan tvert imot føre til økning i blodsukker.
Husk at det å holde seg til de grunnleggende prinsippene i en diett trenger livet, selv om noen ganger små friheter og avvik er tillatt.