Pasta med hermetisert tunfisk Den utbredte oppfatning at bakeri og pasta fra hvetemel er for kalorisk og ødelegger figuren, er ikke helt sant. Hvis du bruker makaroni fra faste hvete varianter og hele hvete brød, og figuren vil være i orden, og du trenger ikke å sitte sulten. Ernæringseksperter forklarer at i pasta fra harde hvete varianter er det ikke noe fett. De har mer vegetabilsk protein, og karbohydrater blir sakte nedbrutt og ikke satt i problemområder. I Italia er det for eksempel en spesiell lov som forplikter produsenten til ikke å villede kjøperen og merke produktene sine riktig. Så, alle de makaroniene som ikke er av faste hvete varianter heter "pasta".
ingredienser:- Spaghetti 400 g
- Tunfisk hermetisert 1 kan
- Oliven med et ben 100 g
- Persille fersk 0,5 haug
- Hvitløk 3 denticles
- Tomatjuice 400 ml
- Pepper svart bakke 0,5 ts.
- Salt 0,5 ts.
- Olivenolje 3 ss. l.
- Trinn 1 For denne tallerkenen, ta: spaghetti, hermetisert tunfisk, oliven, persille, hvitløk, olivenolje.
- Trinn 2 Hakk fett hvitløk.
- Trinn 3 I en oppvarmet stekepanne legg til litt olje og stek hvitløk i den til gyldenbrun.
- Trinn 4 Tør væsken fra tonnekaret og legg den i stekepannen. Hak fisken med en gaffel. Stek tunfisken i 5 minutter, omrør hele tiden.
- Trinn 5 Tilsett tomatjuice eller erstatt med friske tomater.
- Trinn 6 Tilsett svart pepper, dekk og kok i 15 minutter.
- Trinn 7 Hakk greensene.
- Trinn 8 Legg til tomatsausen.
- Trinn 9 Hvis du tok oliven med en stein - du kan trekke dem ut med et lite glass, med en flat bunn. Fra en sterk depresjon i midten - oliven åpner og steinen lett fjernes.
- Trinn 10 Nå legg olivenene til tomatsausen, krydret med salt og bland. Stew i 5 minutter, fjern fra varmen og la sausen stå.
- Trinn 11 Kok spaghetti. Makaroni fra harde hvete varianter koke ca 8-10 minutter. Hell deretter vannet fra dem, i porsjoner, legg spaghetti på tallerkener og topp med tomatsaus med tunfisk. Server det varmt.