Diabetes diett, hva kan og kan ikke spise?

Hvis du står overfor et slikt problem som diabetes, må du vurdere det faktum at du må følge et bestemt diett fordi de metaboliske prosessene til en organisme er forstyrret i denne sykdommen: bukspyttkjertelen virker ikke normalt og produksjon av insulin, som er ansvarlig for hvordan organismen metaboliserer sukker , er avtagende. Følgelig er det behov for å normalisere sukkernivået i pasientens blod, som kan behandles med medisinering, samt et riktig formulert kosthold.

Produkter som kan spises med diabetes mellitus

Avhengig av en rekke faktorer, for eksempel alvorlighetsgraden av sykdommen, pasientens vekt og livsstilen som han fører, samt mulig allergi mot visse typer matvarer, bør næringsnæringen være svært forsiktig.

Så hva kan du spise med diabetes?

• Produkter med plantefibre - grove korn, frukt (preferanse skal gis til epler, sitroner og grapefrukt), grønnsaker, nøtter, da de senker nivået av glukose i blodet.
• Kjøtt, helst kylling, selv om to måltider i uka er akseptable retter tilberedt av biff, fordi pasientens kropp trenger proteiner og vitaminer, som er inneholdt i den.
• Fisk og sjømat er ekstremt nyttig i diabetes, så hvis du er deres fan - kan du trygt inkludere i dietten.
• Melk og derivater, spesielt fermenterte melkeprodukter: yoghurt, yoghurt, usøtet yoghurt og fettfattige meieriprodukter i tilfelle du virkelig vil ha ost, rømme eller krem.
• Grønnsaker og grønnsaker som inneholder en liten mengde stivelse og karbohydrater: persille, dill, asparges, spinat, agurker, kål og paprika.

Hvilke matvarer er kontraindisert for slanking i diabetes

• Først av alt er det sukker, hvis du i begynnelsen av sykdommen ikke umiddelbart kan utelukke det fra kostholdet ditt, så reduserer du det minst til et minimum.
• Produkter som inneholder karbohydrater, som raskt fordøyes - melprodukter, bakverk, etc. Brød i kostholdet bør være rug og hvitt, helst med kli.
• Grønnsaker som er rik på stivelse og karbohydrater: rødbeter, poteter, gulrøtter, bønner.
• Søte frukter og fruktjuicer - igjen, på grunn av det høye innholdet av karbohydrater - jordbær, bananer, druer.
• Produkter med høyt fettinnhold - kjøtt, hele meieriprodukter, lard, majones, rømme, pølse.

Omtrentlig diett med diabetes mellitus

Leger og ernæringseksperter tilbyr et stort antall forskjellige variasjoner av dietter, vi valgte en av dem for deg, designet for seks måltider om dagen:

Frokost № 1: to hardkokte egg, kokt kjøtt og stuvet courgette; kaffe eller te med melk; maksimalt 10 gram smør med to skiver med rugbrød.

Frokost №2: skummetost, stewed aubergine med greener; kaffe med melk.

Lunsj: rassolnik med fisk eller kjøttbuljong med kjøttboller; fettfritt stekt kjøtt og stewed kål; eplekompot.

Ettermiddagsmat: en branosterklær, briarinfusjon eller te med sitron.

Middag nr. 1: Kålruller med kjøtt eller torsk i marinade.

Middag nr. 2: yoghurt eller eple / grapefrukt.

Faktisk er diabetes mer en viss livsstil enn en skuffende setning. Selvfølgelig vil du ha en søt, men du må vurdere kroppens behov og problemer og velge naturlige søtsaker som ikke vil forårsake skade, eller kjøpe spesielle produkter til diabetikere i en konditor.