Original frokost av egg Mange tilbereder frokost til frokost en vanlig tallerken - stekte egg. Og hva hvis du prøver å endre tradisjonen, og servere en omelett i en ny versjon. Vår tallerken vil bli bakt i ovnen. Den revet osten vil smake ekornet og dekke den med sprø skorpe. Proteinet vil ta en helt uvanlig smak, og eggeplommen vil vise seg å bli bakt. Hvis du liker eksperimenter på kjøkkenet, er du klar til å overraske dine kjære, prøv å lage mat denne parabolen. Bon appetitt!
ingredienser:- Egg kylling 2 stk.
- OST Parmesan 50 g
- Friske dill 3 sprigs
- Pepper duftende 1 g
- Salt 1 g
- Olivenolje 1 ss. l.
- Smør 30 g
- Trinn 1 For å forberede egghestene trenger vi egg, ost, salt, pepper, dill, olivenolje og krem.
- Trinn 2 Varm opp ovnen til 200 ° C. Rist osten fint.
- Trinn 3 Separate eggeplommer og egghvite.
- Trinn 4 Pisk de hvite med en klype salt i et tykt skum.
- Trinn 5 Klargjør bakefatet. Hvis du ikke har en ferdig form, er det veldig lett å lage den ut av folie. Smør veggene og bunnen av formen med olivenolje.
- Trinn 6 Sett proteinet i 2 former.
- Trinn 7 Sprinkle proteinet med revet ost. (Du kan grille osten stor, jeg tror det blir mer interessant, hell det mer). Lag et lite spor i midten for eggeplommen.
- Trinn 8 Plasser forsiktig gulvet i midten av formen.
- Trinn 9 Salt og pepper etter smak. Ikke glem - osten er salt. Legg formene på en bakervare i en varm ovn. Bake i 15 minutter ved 200 ° C.
- Trinn 10 Fjern forsiktig eggene.
- Trinn 11 Sett eggerøre på en tallerken. Hell smeltet varm smør. Dryss med urter. Server det varmt til frokost.