Kaldstartere for nyttår 2016, oppskrift med bilde

Du vil overraske dine kjære med velsmakende, men er du ikke klar til å tilbringe hele pre-nyttårsdagen for å lage komplekse retter? Deretter må du være spesielt oppmerksom på raske og enkle snacks.

Kaldt snacks for det nye året i en hast:

Til det festlige Nyttårsbordet tilbyr vi deg å lage eggplantruller og pingviner fra oliven. Vi håper at familien og gjestene vil bli glade.

Aubergine ruller - tradisjonelle snacks for nyttår 2016

Eggplantetruller med nøtter - en favorittrett av mange mennesker, de må nødvendigvis være til stede på festbordet. En spesiell smak av aubergine skaper en hyggelig kombinasjon med en delikat nøttefylling. Vi tilbyr en enkel oppskrift på denne parabolen, antall produkter er basert på 8 porsjoner.

Nødvendige ingredienser:

• eggplant - 3 stk
• gulrøtter - 2 stk
• vegetabilsk olje - 3 ss. l.
• hvitløk - 2-3 fedd
• koriander - 1 stråle
• valnøtter - 0,5 kopper
• salt, pepper - å smake

Fremgangsmåte for fremstilling

1. Ta to eggplanter, vask dem og kutt langs tynne plater.
2. Varm vegetabilsk olje i en panne. Stek hvert stykke eggplant fra to sider.
3. En annen aubergine vasker og kuttes i terninger.
4. Skal gulrøtter, rist dem på et stort riper. Deretter stekes i en panne i flere minutter, og legger til vegetabilsk olje.
5. Plasser aubergine kuber i en panne til gulrøtter, deksel med lokket. Kok i ca 25 minutter, ikke glem å røre den. Så snart eggplantet blir veldig mykt, kan du fjerne stekepannen fra ovnen.
6. Klipp den finhakkede korianderen, hogg valnøtterne. Hvitløk undertrykker i garlick.
7. Kombiner den stekte massen med hakkede koriander og nøtter, legg til hvitløk. Rør godt og lett mash.
8. Tilberedt fylling skal settes på toppen av en eggplantasje, og deretter rulles den i ruller.
9. Klar aubergine ruller på en stor plate, dekorere dem med koriander.
   

Pingviner fra oliven - uvanlige snacks for nyttår

Denne retten er ikke bare veldig velsmakende, den har fortsatt et utrolig originalt utseende. Tenk deg et festlig bord, og på det - små søte pingviner. De vil definitivt like dine gjester, spesielt hvis det er barn på festen.

Nødvendige ingredienser:

• store oliven uten pits - 20 stk.
• små oliven - 20 stk
• Kremost Philadelphia - 200 g
• gulrøtter - 1 stk
• koriander - 1 stråle
• valnøtter - 0,5 kopper
• salt, pepper - å smake
  

Fremgangsmåte for fremstilling

1. Først må du lage en torso for pingviner. Ta de store olivenene uten groper, langs hver av dem kutte et lite avlangt stykke i midten.
2. Hvert slikt oliventrær er fylt med kremost, at det litt så ut for kanter av oliven.
3. Nå må du vaske og peel gulrøtter. Og så kutt den i 20 små sirkler.
4. På hver gulrotmugg klippe en liten trekant, blir den fremtiden, og resten av basen og potene.
5. Ta de små olivenene, legg dem i små trekanter av gulrøtter.
6. Det er på tide å samle pingviner. For å gjøre dette, hold tannplukkene i sirkler i gulroten midt i midten. På toppen, legg oliven med osten, og legg deretter en liten oliven til den.
7. Ordne pingviner på en stor tallerken - parabolen er klar!