Sukker er skjult ikke bare i sukkerskålen. Han er i mange produkter som barnet spiser hver dag. Overflød av sukker er skadelig. Lær hvordan du skal mate barnet ditt riktig.
Har du noen gang tenkt på hvor mye sukker barnet ditt spiser? Kaker, søtsaker, syltetøy ... - du vet at hovedkilden til sukker er søtsaker. Derfor prøver du ikke å overdrive det med mengden deres. Men sukker er også inneholdt i juice, og i korn, og i ruller, og i fruktgogh, som barnet spiser med glede. Selv i de produktene som er vanskelig å kalle søte. For eksempel i ketchup, brød eller ... i pølser! Du legger til sukker til te og til de retter du lagker. Når du beregner, viser det seg at babyen din vil spise opptil to dusin sukkerrør hver dag! Men hans overabundance fører til karies, overdreven vekt og diabetes.
Gjør en innsats på god energi
Dessverre blir barn raskt vant til søtsaker. Dette er den første smaken de kan gjenkjenne i mors mage. Brystmælk er også søt. Det er umulig å unaccustom barnet helt fra denne smaken. Men du bør ikke gjøre dette. Det er nok å begrense mengden sukker i dietten, vant babyen til nyttige søtsaker. Sukker, som kjent, gir kroppen energi. En baby, han trenger mer og mer av denne energien.
Men sukkeret er annerledes. Det var sikkert at etter turen hadde ikke barnet noen appetitt, og han nektet å spise lunsj. Alt fordi i løpet av turen spiste barnet noen småkaker eller drakk juiceen. Søtsaker og søte matvarer inneholder modifisert sukker, som ikke har næringsverdi. Det absorberes øyeblikkelig av kroppen, øker nivået av glukose i blodet raskt og gir en følelse av metthet. Dessverre, for en veldig kort tid. Etter å ha spist en søt rulle, vil barnet umiddelbart spise noe annet.
Situasjonen er forskjellig med sukkerarter, som kroppen absorberer gradvis. De blir fullstendig behandlet til energi, som er nødvendig for at en person skal fungere, ikke gi en illusorisk følelse av mat. Korn er nyttig, først og fremst i grønnsaker, helkornsbrød, nøtter. Bedre å gi babyen et stykke brød med syltetøy enn en marmeladebakke. For å gjøre det første skrittet for å begrense modifiserte sukkerarter, er det nødvendig å fjerne hvitt sukker fra barnets utvekst. Ikke sett sukker i te, kompott eller fruktsaus. Ta en tur, ta mineralvann uten gass eller vanlig kokt vann i stedet for en søt drink. Og når du bake en kake, sett bare halvparten av den mengden sukker, som kreves ved resept.
Snack med fordel
Ernæringseksperter anbefaler fornuftig å dosere søt frukt. Nosahar i frukt - av naturlig opprinnelse, det er ikke en kilde til tomme kalorier. Verre med juice, som vanligvis inneholder søtningsmiddel. Tosoki var mindre kaloriske, fortynne dem med vann. Frukt er en verdifull kilde til vitaminer, mineralsalter og fiber. Dette er et utmerket alternativ til søtsaker. I stedet for å gi babyen en kake eller lollipop, gi ham et stykke eple, banan eller gulrøtter. Svisker kan være svisker, tørkede aprikoser, rosiner. Tørket frukt, som selges i emballasje, hermetisert ved bruk av svovelforbindelser. Men det er fortsatt bedre enn søtsaker. Kid med glede crunches sjetonger av tørkede epler, pærer, bananer, selv gulrøtter og rødbeter.
Husk at tørket frukt regnes som en av de fem anbefalte daglige porsjonene av frukt og grønnsaker.
Velg det beste
Begrensning av sukker er ikke bare et avslag på søtsaker og et hvitt raffinert sukker. Dette er også en begrensning av det totale daglige forbruket av sukker. Det er med andre ord nødvendig å velge matvarer som inneholder så lite som mulig modifisert sukker, eller, enda bedre, hvor det ikke finnes noen.
Gi barnet mat med naturlig smak, for eksempel yoghurt, melk eller ostemasse. Prøv å forlate meieriprodukter med fruktfyllstoffer - de inneholder vanligvis for mye sukker. Du kan legge til 1 ts til den naturlige yoghurt eller ostemassen. syltetøy med lavt innhold av sukker. I stedet for ferdige cornflakes i sukker, velg naturlige frokostblandinger eller havregryn. Du kan legge i dem biter av frukt (fersk, tørket) eller nøtter. Ketchup erstattes med tomatpuré, som inneholder ingen sukker, nisoli. Hvis det ikke er frisk frukt, bruk frossen frukt. Fra tid til annen kan babyen spise hermetisert ananas eller fersken. Kjøp hermetisert frukt bare i din egen juice, og ikke i sirup. En hvit rulle, erstatt ruget, best med tilsetning av gresskarfrø eller solsikkefrø. I stedet for søtt granulert te, gi barnet en fruktig. Og hvis du gir et stykke sjokolade, velg en bitter (det er av god kvalitet med høyt innhold av kakao).
Hjemmelaget godbiter
Den beste måten å kontrollere mengden sukker i barnets kosthold er å forberede søtsaker fra naturlige ingredienser. Av alle bakervarer inneholder minst sukker produkter fra gjærdeig. Uten bakepulver, kunstige farger og andre uegnede komponenter. En skive av en gjærskall med en del av naturlig ostemasse eller frukt vil være for en baby en perfekt gourmand. Bedre enn butikken vil bli bakt deg boller eller en kjeks. Hjemmelaget syltetøy eller gelé er mye mer deilig enn det som selges i supermarkedet. Spesielt hvis du forbereder det fra en sommerhøst.