Ditt liv er en konstant øvelse i sport, overholdelse av kostholdsregler, for all del kontroll av blodsukker og å se en lege for behandlingskorreksjon. Kosthold er den viktigste i behandlingen av diabetes. Det skjer ofte at bare et enkelt kosthold hjelper en person til å overvinne denne sykdommen selv uten medisinering, og alt er takknemlig for det du vet, for eksempel at du absolutt ikke kan bruke i diabetes.
Når du ser på dietten, normaliserer du metabolske prosesser i kroppen og dermed senker blodsukkeret. Fordelene med diett for denne sykdommen kjente til og med de gamle egypterne. Hvordan virker dietten og hva er dens fordel, før andre måter å bekjempe sykdommen på. Diabetes mellitus er et brudd på karbohydratmetabolismen i kroppen. Restaurering av karbohydratmetabolisme er mulig etter diett.
Uniform inntak av karbohydrater inn i kroppen oppnås ved hjelp av riktig ernæring. For diabetikere av 1. type er en diett bare en viktig nødvendighet. Feil i næring kan føre til alvorlige komplikasjoner av sykdommen. For å opprettholde en diett er det tilrådelig å holde en dagbok for ernæring. Det registrerer matene du spiste for dagen, deres kalorier og kvantitet. En slik dagbok hjelper deg med å opprettholde en diett og i den suksessen din behandling.
Dietten for diabetes er individuell for hver pasient og består av en endokrinolog som observerer det. Når du tar opp diett, ta hensyn til pasientens alder, kjønn, fysisk aktivitet og vekt. Energivarumet til produktene beregnes også nødvendigvis.
Hovedinnholdet i ernæring med diabetes er en begrensning i bruken av karbohydrater. Pasienten kategorisk kan ikke spise sukker, sjokolade, søtsaker, konfekt, syltetøy og iskrem. Men i menyen med diabetes må melkeprodukter og melkretter være til stede. I tillegg må vi huske at matinntaket skal være minst 5-6 ganger om dagen, og produktene skal inneholde vitaminer, og kaloriinnholdet i retter er lavt.
For at pasientene kunne riktig beregne mengden karbohydrater i dietten og det var klart at man ikke kan spise, innførte legene konseptet om en kornenhet. Dette er spesielt viktig for de som får insulin, fordi mengden karbohydrater skal være lik mengden insulin som administreres til pasienten. Det må huskes at lunsj og middag er tre til fem korn-enheter, ikke mer enn to brød enheter per snack.
En kornenhet er:
- tretti gram brød,
-En spiseskje med mel,
- to spiseskjeer kokt grøt
-En glass melk,
-En spiseskje sukker,
- en potet,
- en bete,
- tre druer,
- en halv grapefrukt, en banan, en kornkorn,
- ett eple, pære, fersken, oransje, persimmon, et stykke melon eller vannmelon,
- tre eller fire mandariner, aprikoser eller blommer,
- en kopp bringebær, jordbær. Blåbær, currants, lingonberries, bjørnebær,
- en tredjedel av et glass druesaft
- en halv kopp eplejuice,
- ett glass kvass eller øl
Kjøtt og fisk inneholder ikke karbohydrater, og derfor behøver de ikke å bli telt. Ved diabetes er det kategorisk umulig å inkludere i næringsmidler der det er mye karbohydrater. Det er nødvendig å begrense bruken av stekt, krydret, salt og røkt på alvor. Det er nødvendig å utelukke helt fra matvarer som samtidig inneholder mye fett og karbohydrater (kaker, kaker og andre søtsaker).
Pasienter med type 2 diabetes lider vanligvis av fedme og derfor er den første oppgaven for diettbehandling å redusere pasientens vekt. I noen tilfeller foreskriver legene visse typer medisiner som sammen med kosthold og mosjon bidrar til vekttap. Hvis pasienten med type 2 diabetes ikke lider av fedme, blir dietten bygget i samsvar med normer for denne sykdommen (med hensyn til kjønn, alder og fysisk belastning).
Et av de viktigste prinsippene for diabetikere er utveksling av produkter. Du vil diversifisere kostholdet ditt, hvis du bruker forskjellige produkter på forskjellige dager, samt skape forskjellige kombinasjoner av dem. Det er også mulig å utføre såkalte "melkedager" eller "grønnsaksdager" og lignende.
Nå vet du hva du ikke kan spise med diabetes og hvordan du gjør menyen riktig. Så la oss gjenta hva vi utelukker fra å spise med diabetes - alt søtsaker og juice i pakkene, mango og ris, boller, is, brus, bananer, druer, ananas og andre frukter, der det er mange uberørte karbohydrater. Ikke spis alt krydret, krydret, røkt, pepper og sennep. Dette er bare generelle anbefalinger. For riktig formulering av et balansert kosthold, bør du alltid konsultere en spesialist.