Det skal huskes at assimilering av kalsium - prosessen er svært kompleks og avhenger av mange faktorer. Så, hva du skal gjøre - inkludert hva du trenger å spise, slik at kalsium absorberes?
Kalsiumabsorpsjon skjer i tynntarmen, og for å optimalisere denne prosessen er det nødvendig at cellene i tarmepitelet fungerer normalt. I assimilering av kalsium, deltar noen hormoner - parathyroid, veksthormon, kalsitonin produsert av skjoldbruskkjertelen, kjønnshormoner - østrogen hos kvinner, testosteron hos menn. Og innholdet i disse hormonene skal også være tilstrekkelig og balansert.
For å inkorporere kalsium riktig i beinvev, er det nødvendig med en rekke sporstoffer og en tilstrekkelig mengde vitaminer, spesielt D og K. Det skal bemerkes at vitamin D er nødvendig i sin aktive form - den går inn i denne formen i leveren og nyrer, derfor patologien til disse organene, samt forstyrrelser i operasjonen av bukspyttkjertelen og skjoldbruskkjertelen, samt stress og til og med hypodynamier i en tilstand, indirekte forstyrrer den vellykkede assimileringen av kalsium.
Syren i magesaften påvirker også denne prosessen: Ved lavt syrekapasitet observert hos mennesker i alderen eller med sykdommer i mage-tarmkanalen, blir kalsiumabsorpsjonen forverret. Dette fenomenet kan forårsake store doser medikamenter som reduserer surheten i magesaft som lindrer halsbrann, brukes til behandling av mage og duodenalsår. Det er en kjent deprimerende effekt på absorpsjon av kalsium i tarmen av narkotika og andre grupper: avføringsmidler, diuretika, antikonvulsive legemidler, samt hormoner i binyrene, thyroidin og steroidhormoner.
Forhindre absorpsjon av kalsium er også et lavt proteininnhold i mat - derfor øker vegetarismen risikoen for kalsiummangel. Den samme effekten gir og inkluderes i kostholdet av overflødig av enkle sukker og karbohydrater generelt - dette medfører en reduksjon i blodets pH og fremmer "vaske bort" kalsium fra beinene. Fremskynder tilbaketrekking av kalsium fra kroppen av kaffe og persille; mat med høyt fettinnhold hindrer bare absorpsjon av kalsium, slik at hvis det mangler kalsium i kroppen, bør ingen eller den andre bli misbrukt.
Og nå om produktassistentene. Opptakere i innholdet av kalsium vurderer sesam og valmue - det er 10-12 ganger mer av dette mineral enn til og med kumelk, en tradisjonell kalsiumkilde. Fra grønnsaker, brokkoli og annen kål, spinat, rogn (selv bladene), asparges, persille grønnsaker er ledere i innholdet av kalsium. Inneholder kalsiumbønner og linser, fiken, forskjellige nøtter, selleri, hvitløk, stikkelsbær, currants, kirsebær og til og med jordbær - det er det du må spise for å få kalsium. I så fall husk at samme sorrel og spinat redusere absorpsjonen av kalsium på grunn av dannelsen av uoppløselige salter.
Generelt er kalsium ofte i matvarer i form av forbindelser med redusert løselighet i vann. Med dette gis syrer produsert av leveren av en person takle. Det er derfor leveren helse er viktig i assimilering av kalsium.
For å sikre normal drift av hjertet i blodplasmaet, bør en kalsiumion ha kalium - to ioner, fosfor med mat til å gå inn 1,5 ganger mer, forholdet mellom kalsium og magnesium - å være i nivået 1: 0,5. Andre relasjoner - fremfor alt, og overflødig, og mangel på magnesium og fosfor - absorpsjonen av kalsiumhemmere. Så det anbefales å bruke hverandre matvarer som inneholder kalsium (og kalsiumpreparater) og kakao, samt soya, kli, brødgær: for eksempel inneholder fytinsyre inneholdt i kli, som påvirker kalsium, salter som utskilles fra kroppen uten absorpsjon i tarmen .
Men hva som egentlig vil hjelpe:
Sollys, under påvirkning som huden syntetiserer vitamin D, som er involvert i assimilering av kalsium.
Vitaminer - primært A-, C-, E- og B-vitaminer. Vitamin B6 i kombinasjon med magnesium forhindrer dannelse av nyrestein og kolelithiasis, selv i tilfelle et forhøyet nivå av kalsium i blodet, noe som øker risikoen for stein. Silisium binder seg til konsolidering av bein, og selen "leder" kalsium til cellene i beinvev. Det samme silisium i kombinasjon med kobber, mangan, sink og vitamin C og E fremmer kalsium for å opprettholde den ungdommelige huden og dannelsen av hår, negler, brosk og benvev
Normalisering av surhet av magesaft, spesielt i alderen. Spis mat som inneholder vegetabilske syrer.
Jern optimaliserer absorpsjonen av kalsium.
Flere ukonvensjonelle kilder til vitamin D - redusere håndvaskene til et minimum og bruk minimum såpe - selvfølgelig uten å gå utover hygiene og sunn fornuft. D-vitamin er funnet i hudens sekretoriske sekresjoner, og syntesen av dette vitaminet stimuleres i kroppsmassasje, som også gir huden ungdom og helse.
Ved å gi kroppen vitamin D, vær oppmerksom på nyrens arbeid - i dem blir D-vitamin selv omdannet til et stoff som gir transport av kalsium i tynntarmen.
Støtte helsen til tynntarmens slimhinne vil hjelpe mat med tilstrekkelig karoteninnhold. Den regenererte slimhinnen er ikke i stand til å assimilere kalsium effektivt!
Stoffene som er involvert i assimilering av kalsium, finnes i gulrøtter og poteter, blåbær, stikkelsbær, dogrose, svinbær. Sammen med dem, fylle regelmessig kroppen med vitaminer, bruk urtete og medisinske urter. Omega-3 fettsyrer har også en positiv effekt - de finnes for eksempel i linolje.
Matte kroppen med oksygen og en moderat mengde lett fordøyelige karbohydrater, fordi overføring av kalsium gjennom tarmens tarm inn i kroppen er forbundet med betydelige energikostnader.