Pannekaker tilberedt på vanlig tradisjonell måte, utvilsomt, er svært velsmakende, men hva om en viss person ikke kan spise egg og retter der de er til stede? Vi tilbyr deg oppskrifter til pannekaker uten egg: tilberedt på melk, kefir, myse eller vann, de er ikke verre enn "vanlige" pannekaker.
Lekende pannekaker på kefir uten egg, en oppskrift med et bilde
Disse pannekaker er veldig myke og elastiske. Gi glede til husstanden din ved å lage saftige pannekaker laget på yoghurt uten egg! Det bør bemerkes at denne parabolen ikke er egnet for strenge vegetarianere og personer som holder fast.Nødvendige ingredienser:
- Mel - 2 kopper
- Kefir - 1 liter
- Sukker - 1 ss.
- Soda - 1 ts.
- Solsikkeolje - 2 ss.
- Et lite salt
Steg-for-trinns instruksjon
- Vi kombinerer salt, brus og sukker og legger denne blandingen til en liter kefir, hvoretter vi heller i vegetabilsk olje.
- Hell sakte siktet mel. Husk at jo tykkere deigen, desto tykkere blir pannekakene. Derfor se, se på konsistensen av den resulterende testen: Hvis du trenger tynne delikate pannekaker, sett så mindre mel.
- Varm oljen i en stekepanne og begynn å steke deigen. For slike pannekaker er en støpejernspanne veldig egnet.
- Etter steking av hver pannekakefett med smeltet smør.
Deilige pannekaker uten egg på vannet, en oppskrift med et bilde
En av de beste oppskriftene for pannekaker på Shrovetide. Forberedelsen av parabolen er veldig enkel, og produkter for utarbeidelse er ikke nødvendig i det hele tatt. Alle som holder fast kan lage mat for seg selv og deres kjære, gode tynne pannekaker på vannet uten tilsetning av egg.Nødvendige ingredienser:
- Mel - 2 kopper
- Vann (kaldt) - 1,5-2 kopper
- Et lite salt og brus
- Sukker - 1-2 ss.
- Solsikkeolje - 50-70 ml.
Steg-for-trinns instruksjon
- Bland alle tørre ingrediensene: salt, mel, sukker og brus (bare litt - på spissen av kniven).
- Tilsett vannet til blandingen og visp grundig med en mikser eller visp.
- Vi hælder i oljen, rør godt og la det stå i 20-25 minutter.
- Stek grytepanne på brann og legg til litt vegetabilsk olje. Vi bake pannekaker.
Delikate pannekaker på sur melk uten egg, en oppskrift med et bilde
De åpnet kjøleskapet og fant ut med irritasjon at melken ble oppblåst. Ikke vær opprørt - pannekaker laget av sur melk, tilberedt uten egg, har en veldig delikat smak, og alle vil like det, så begynner du å lage mat og dristige venner og familie med deilige, smakfulle pannekaker på sur melk!Nødvendige ingredienser:
- Sur melk - 1 liter
- Smør - 50-70 g
- Mel - 2-2,5 kopper
- Sukker - 1,5-2 ss.
- Saltklype
- Soda - på spissen av kniven
- Vegetabilsk olje - 2-3 ss.
Steg-for-trinns instruksjon
- Bland godt salt, mel, sukker, brus og 1 glass melk sammen. Ikke la utseendet av klumper.
- Resterende melk blir brakt til kokepunktet i brannen og helles i deigen.
- Vi legger først smeltet smør og deretter 2 ss solsikkeolje. Bland hele blandingen godt.
- Etter 5-7 minutter, fortsett til steking av pannekaker (forvarme stekepannen med solsikkeolje).
Juicy pannekaker på kokt vann uten egg, en oppskrift med et bilde
Deilige deilige fisknetpannekaker kan tilberedes ikke bare på yoghurt eller kefir, men også på kokende vann! Denne oppskriften ble oppfunnet av vegetarianere og ble raskt utbredt på Internett. Diversifiser Maslenitsa-bordet ditt, forberede deg på gjester og familie, fantastiske saftige pannekaker uten egg på kokende vann.Nødvendige ingredienser:
- Melk - 1 liter
- Mel - 2,5-3 kopper
- Smør - 70 g
- Saltklype
- Soda - en halv skje
- Solsikkeolje - 2 ss.
Steg-for-trinns instruksjon
- Bland først mel, sukker, salt og brus, hell så all melk og rør igjen. Deigen vil vise seg som en tykk rømme.
- Vi legger til solsikkeolje, bland deigblanderen og samtidig hell i kokende vann med en liten stråle.
- Det gjenstår å tilsette smeltet smør til deigen, gi litt brygge og begynn å steke.
Delikat fiskenpannekaker uten egg, en oppskrift med et bilde
For å få dine favorittpannekaker til å bli deilig, trenger du bare en betingelse - å tilrettelegge deigen riktig. Hvis proporsjonene av alle ingrediensene er tilfredsstillende, er pannekaker tynne, delikate og vil ikke holde seg til stekepannen, selv om de er laget uten egg. Takket være denne oppskriften får du svært delikate tynne pannekaker.Nødvendige ingredienser:
- Melk - 300 ml
- Mel - 15-20 ss.
- Vann - 1 glass
- Sukker - 2-3 ss.
- Solsikkeolje - 4-5 spiseskjeer.
- Salt - 1 ts.
- Soda og eddik - en fjerdedel teskje
Steg-for-trinns instruksjon
- Kombiner alle matvarer bortsett fra brus og eddik og rør godt. Bruk en mikser eller blender. For å unngå klumper kan du i utgangspunktet blande sukker, salt og mel og sakte helle i en blanding av melk og vann.
- La det brygge i ca to timer, og start deretter stekepannekaker. Det er nok 50-60 sekunder for deigen blir stekt på den ene siden. Bruk spatelen til å snu pannekaken til den andre siden.
Velsmakende pannekaker med melk uten egg, oppskrift med bilde
Hemmeligheten til denne oppskriften er å la den bryte testen (omtrent en halv time). Deretter blir pannekaker i melk fantastisk, selv om de ikke legger til egg. Prøv å lage mat med denne oppskriften, og du vil få gode fishnet pannekaker!Nødvendige ingredienser:
- Melk - 1 liter
- Mel - et par briller
- Solsikkeolje - 2 ss.
- Sitronsaft - 1 ss.
- Noen sukker og salt
Steg-for-trinns instruksjon
- I varm melk legger vi salt med sukker, siktet mel og gjør deig.
- Vi hælder i oljen og la deigen stå i omtrent en halv time.
- Før du steker, legg til litt sitronsaft og brus. Bland og bake pannekaker.