- Kålhode - 0,5 stykker
- Salt - - For å smake
- Egg - 2 stk
- Mel - 50 gram
- Vegetabilsk olje - 50 milliliter
Halvhodet kål deler forsiktig hendene i blader. Vi skyller dem, legg dem i saltet kokende vann og kok til halvt tilberedt. Vi lager egg: visp egg, visp og legg til mel og salt. Rør godt til glatt. Hvert blad kokt til halv beredskap av kål vi dunk i deig. Stek i varm vegetabilsk olje til gullbrun. Når brunet - du kan skyte fra brannen. Kål i batter er klar!
Porsjoner: 3-4