Chutney fra tomater

Lag to snitt på bunnen av tomat. Skal dem i varmt vann i 2 m. Ingredienser:

• tomater - 4 stykker (skrelt, finhakket)
• middels pære - 1/4 stykker (veldig finhakkede)
• Korianderblader - 2 ts (hakket)

bruksanvisning

Lag to snitt på bunnen av tomat. Skal dem i varmt vann i 2 minutter. Skal av peeling. Klem tomater for å bli kvitt overflødig fuktighet og frø. Deretter finhakk. Rør alle ingrediensene. Salt og plasser i kjølet poste restante.

Porsjoner: 6-8