- oransje - 1 stykke (juice og peeling)
- av epler - 5 kopper
- sukker - 1/2 kopp
- tranebær - 1/2 kopp
- tørket tranebær - 1/2 kopp
- mel - 1/4 glass
- kanel - 1 teskje
- Saus: mel - 1/4 kopper
- sukker - 1/4 kopp
- havre - 2 Art. skjeer
- olje - 2 gjenstander. skjeer
- kanel - 1/2 ts
Forvarm ovnen til 200 grader. Rull deigen til en sirkel med en diameter på 30 cm på en lettmalet overflate. Sett deigen i en mold og sett den i kjøleskapet for fyllingstidspunktet. For å fylle fyllingen, bland alle ingrediensene i en bolle. For å lage sausen, bland alle ingrediensene sammen i en liten bolle. Legg påfyllingen på kjølt deigen og hell over den tilberedte sausen. Bake en kake i ca 1 time. Hvis deigen raskt mørkner, dekk kaken løst med folie. Legg den ferdige kaken på grillen, la den avkjøles helt før servering.
Porsjoner: 8