- Kyllingfilet - 500 gram
- Hvitt brød - 2 skiver
- Egg - 1 stk
- Melk - 0,5 glass
- Mel - 0,5 glass
- Greenery - 1 For å smake
- Pepper, salt - 1 Til smak
- Skog sopp - 400 gram
- Løk - 1 stykke
- Krem - 150 milliliter
- Rømme - 3 st. skjeer
- OST - 1 Til smak
1. Slip filetene i en blender. Forseg brødet i melk, og legg det til fileten, samt legg til egg, pepper, salt og grønnsaker. Alle grundig blandet. Tilsett melet (konsistensen av en tykk deig bør oppnås). 2. Fjern sopp og kutt dem i stykker, skrell løkene og kutt dem i stykker. Før fordampning av væsken i stekepanne, stek sopp og løk. Bland sopp med rømme og krem. Vi pepper og salting. 3. Smør med vegetabilsk oljebakform. Sett kyllingdeigen i form, vi danner kantene på kantene. Vi legger soppmassen inn i kyllingkurven. Rist osten og dryss den på toppen. Bake til en rødbrun. 4. Ta deretter ut skjemaet, gi et lite stativ, kutt og kan tjene.
Porsjoner: 8