Verdens tilnærming
Vi vet alle at de fleste produktene (kjøtt, melk, grønnsaker, frukt) som er solgt i butikkene, ikke er det som våre besteforeldre spiste. Men nå skal alle skoledrømmer si hva som er GMO, plantevernmidler og smaker. Dessverre har disse konseptene kommet inn i livet vårt. Men det er gode nyheter! Produkter som ikke inneholder skadelige stoffer eksisterer fortsatt. De dyrkes av mange landlige innbyggere og noen (ofte utenlandske) selskaper. Innbyggere er noe enklere. Hvis de ikke bruker kjemisk gjødsel, så kan hele avlingen bli kalt organisk eller miljøvennlig. Men urbane borgere må jobbe hardt for å finne naturlige produkter. Spesielt prøver småbarns mødre. Morgenturer til markedet for grønnsaker, turer til nærliggende landsbyer for melk og hytteost fra den "beviste" bestemoren ble normen blant omsorgsfulle foreldre. Er du en av dem? Derfor spiser din baby virkelig velsmakende mat med høy verdi, produkter. I tillegg har forskere vist at innholdet av vitaminer, mikroelementer og fibre i økologiske produkter er mye høyere enn hos de som vokser med bruk av ulike "kjemi".
Oppmerksomhet på disken
Landlige produkter er selvsagt gode. Men ikke alle produktene til barnas bord kan kjøpes i landsbyen. Hva skal jeg gjøre? Baby matprodusenter får hjelp. Men blant dem er det de som likevel bruker uprøvde råvarer, konserveringsmidler, fortykningsmidler under produksjonen. For å beskytte deg selv, les etiketten nøye. Hvis i sammensetningen finner du stoffer som er unødvendige for barnet (spesielt stivelse), nekter å kjøpe dette produktet. En annen måte å finne ekte naturlig baby mat på, er å være oppmerksom på tilstedeværelsen på etiketten til et spesielt badge "bio" (europeisk produkt) eller "organisk" (USA). Men det er også en subtilitet her. Stol på en slik merking kan bare være hvis den er på importerte produkter. Ukrainske produsenter betegner også sine produkter som "natur", "øko" eller "økologisk". Men i vårt land er det ennå ikke lovgivende handlinger som regulerer spørsmålene om økologisk produksjon. Derfor kan merking på nasjonale varer betraktes som reklame. Så langt ingen kan bekrefte naturen av slike produkter. Foreldre bør enten stole på merking av produsenten, eller gi fortrinn til importert spedbarnsmat. Men i EU-landene må produsentene gjennomgå en rekke inspeksjoner og sertifisering før de får rett til å sette bioikonet på pakken.
Mitt valg!
Hvordan kan vi sørge for at barnets diett bare består av naturlige produkter?
■ Vokse dem på bakgården. I den kalde årstiden kan det gjøres selv på vinduskarmen (greener, løk, salat).
■ Grønnsaker, frukt, kjøtt og melk fra landsbyboere (ikke hos forhandlerne!), Etter at du har sørget for at de ikke bruker skadelige stoffer. Det er ikke skamsomt å stille spørsmål til hvordan de befrukter landet, hvordan de kjemper skadedyr der de oppbevarer den høstede avlingen.
■ Kok litt mat selv. For eksempel er yoghurt, cottage cheese, juice, frukt eller grønnsakspuré best gjort hjemme.
■ Kjøp en spesiell baby mat i butikken med et ikon som indikerer naturen sin.
Hvis du foretrekker å gå til butikken, må du ved å velge produkter for barnet være veiledet av følgende:
- Gi preferanse til sesongens frukt og det faktum at de vokser i vårt land. For levering og langsiktig lagring behandles oversjøisk frukt med usikre midler for barns helse.
- I stedet for hermetisert frukt og grønnsaker, bli frosset. Pesticider i dem er omtrent like, men det er ingen konserveringsmidler i det hele tatt. For lyst, fengende utseende av andre produkter (rosa yoghurt, lyse gule ost) burde være alarmerende. Sannsynligvis har de mange kunstige farger - la dem stå på hyllen.
- Prøv å ta disse varene på etiketten som er merket GOST, og ikke TU. De tekniske forholdene til hvert selskap har sine egne, slik at i sammensetningen, for eksempel av kjeks, kan produsenten også sette råvarer som er usikre for barnets helse. Men produktene som er produsert av Statens Standard, kan ikke inneholde klart uttrykte skadelige stoffer.
Ikke bare krummer, men hele familien kjøper økologiske produkter. Da vil han forstå fra bleien: å spise naturlige produkter - det er riktig og moderne!