- Smør - 4 stk. skjeer
- Epler - 2 stk
- Sukker - 4 Art. skjeer
- Egg - 1 stk (deig)
- Oljer av kremet - 70 gram (deig)
- Mel - 100 gram (deig)
- Bakepulver - 0,5 teskjeer (deig)
- Sukker - 50 gram (deig)
1. Først av alt, i rennet vann vasker vi rent eplene. Fjern to epler, klipp dem i halv, fjern midten. 2. Fire spiseskjeer sukker og fire spiseskjeer smør for å smelte, ta med boblene og seks eller syv minutter, snu, stek eplene. Sett epler i metall eller Kina. Former trenger ikke noe å smøre. Topp med epler hell karamell (på et stykke to spiseskjeer). 3. Tilbered deigen til eplene er stekt. Vi blander fire spiseskjeer sukker med fire ss olje, legg et hundre gram mel, en halv teskje bakepulver og et egg. Vi knytter flytende deig. 4. Hell epler med karamelldeig og legg i to centimeter vann som er hellet i vann. Bake i en oppvarmet ovn, temperaturen skal være hundre og sytti grader femten minutter. 5. Ferdig eple "ottomans", hjelper kniven, vri på platen. Bon appetitt!
Porsjoner: 4