Burgere med ost og pepperrot

Varm grillen til høy temperatur. I en middels bolle blandes forkjøttet, pepperrot, Worcestershire Ingredients:

• bakkekjøtt - 650 gram
• hvit pepperrot - 3-4 Art. skjeer
• Worcestershire saus - 1 Art. en skje
• Salt og malt pepper - - For å smake
• Cheddarost - 4 skiver
• Boller til hamburgere - 4 stk

bruksanvisning

Varm grillen til høy temperatur. I en middels bolle blandes forkjøtt, pepperrot, Worcestershire saus, 1 teskje salt og 1/4 teskje pepper. Rør forsiktig med en gaffel. Form 4 koteletter med en diameter på 1 cm og en tykkelse på 2,5 cm. Med tommelen skal du lage et spor i midten av hver kotelett. Dampen brettes papirhåndklær med olje og griller grillen. Smør patties med salt og pepper. Stek pattiene på grillen i 4 til 7 minutter på hver side. Sett osten på den andre siden 3-4 minutter før matlaging. Sett koteletter på ruller (de kan også stekes på en grill) og serveres med fyllingen alene.

Porsjoner: 4