- Kyllingbryst - 1 stykke (jeg hadde det klart)
- Grated ingefær - 1 teskje
- Hvitløk - 2 tenner
- Kinza - 1 stk (bunt)
- Fersk Pekingkål - 1 stk
- Agurk - 2-3 stykker
- Gulrot - 1 stk
- Nøtter - 100 gram (noen bedre peanøtter)
- Lime - 1/2 stykker
- Sukker - 2 Art. skjeer
- Vineddik - 1 st. en skje
- Chili pepper - 1 stk
- Soyasaus - 1 st. en skje
- Mint - 1 stk (bunt)
Forbered alle nødvendige ingrediensene. Alle ingrediensene er kuttet og ristet som i det forrige bildet, og deretter i en praktisk dyp skål, bland de hakkede bladene av koriander, mynte, kål, agurk, revet gulrøtter på en gjennomsnittlig renner. Rør kyllingen tilberedt kylling (den kan kokes eller stekt). Legg kyllingen til vegetabilsk salat. Deretter gjør du en dressing til en salat. For å gjøre dette, i en egen bolle vil vi blande ingrediensene. Til å begynne med, legg sukker i bollen. Hell deretter i eddik. Hell litt soya saus og legg finhakket varm pepper. Klem ut saften av halve kalk og bland det grundig til sukkeret helt oppløses. I salaten setter vi revet ingefær, finhakket hvitløk, nøtter. Vi kleber salaten med saus, blander, spredes ut på plater og serverer til bordet. Bon appetitt!
Porsjoner: 4-5