- Hakket kjøtt - 500 gram
- Poteter - 7 stk
- Bue - 1 stk
- Gulrot - 1 stk
- Tomatpasta - 2 elementer. skjeer
- Vegetabilsk olje - 2 Art. skjeer
Jeg tilbyr deg en oppskrift på å lage stewed poteter med hakket kjøtt - en tallerken som passer perfekt til konseptet med en enkel og tilfredsstillende hjemmelag eller middag. Med matlaging, etter min mening, vil selv barn klare - så alt er enkelt, men smaken for enkelhet av matlaging påvirker ikke. Så hvorfor bruke mer tid? :) Så, en enkel oppskrift på poteter med hakket kjøtt: 1. Forbered først grønnsakene. Poteter er kuttet i krus eller plater, eller skiver - som du vil, men viktigst, ikke stor. Løk og gulrøtter knuses. 2. På pannen oppvarmet med olje, passerer vi løk med gulrøtter, og så snart de når det ferdige nivået, helles vi i samme fylling. 3. Brann reduserer ikke, la den brenne i tre eller fire minutter "tørr", og legg deretter til tomatpastaen. Hold den fortsatt under lokket, men vi reduserer brannen. 4. Tilsett krydder, salt og pepper, og vent til fyllingen er klar. 5. Legg på toppen av det et lag med poteter, reduser platenes tykkelse, og - under lokket i fem minutter. 6. Og nå blander vi det, og ser hva som skjedde. Hvis marinade ikke er nok, og poteter er nesten alle tørre - du kan legge til buljong eller vann, men overdriv det ikke! 7. Stew under et lokk på en liten brann til potetene er myke. Hvis du kutter det fint, så tar det ikke mye tid :) Det er alt! Nå kan du lage stewed poteter med hakket kjøtt uten anstrengelse og stress! Bon appetit :)
Porsjoner: 3-4