- Korn - 400 gram (1 krukke)
- Sopp - 300 gram (best mushrooms)
- Kyllingfilet - 300 gram
- Egg - 2 stk
- Løk - 1 stykke
- Gulrot - 1 stk
- Majones - 100 gram
Kyllingfilet kjel og kjølig. Kylling finhakket. Finhakk løkene fint. Gulrøtter skal gnides på et middels riper. Bare hakk sopp. Deretter skal du ta en panne med en tykk bunn eller en panne (etter eget skjønn, hva du er vant til), hell litt olje og begynn å steke løk, men ikke til gjennomsiktighet. Deretter legger du gulrøtter. Stek i ro, ca 10 minutter. Deretter tilsettes sopp, omrør, stek til ferdig. Slå av komfyren, kjøl ingrediensene. Kok eggene finhakket. Yolk rasproshit hender. Tilsett alle ingrediensene i salatskålen, tilsett majonesen og bland godt. Ferdig!
Porsjoner: 6-7