En god frokost - en varm sandwich med brynza Hvis du ikke har kunnet finne ut hvordan du skal mate din elskede ektefelle og barn om morgenen, vil vår side hjelpe deg med å begynne å feste med ideer, som i utgangspunktet tar utgangspunkt i denne oppskriften på en varm sandwich. Det virker som om det kan være enklere og mer prosaisk enn en vanlig varm sandwich? Faktisk, selv for utarbeidelsen av denne enkle snacken kan nærmer seg fantasi. Klipp et stykke brød og pølse og legg dem på hverandre, til og med et barn, og du prøver å lage et originalt varmt smørbrød, som du kan spise til middag selv, ikke tenk på mat og ikke bli distrahert av deres saker. Det hyggeligste er at det tar svært lite tid å tilberede slike varme smørbrød med ost og egg, men fra morgenen har du varm og næringsrik mat, noe som er svært viktig hvis du har en arbeidsdag. Og hvis du kjøler slike varme smørbrød, passer de perfekt som en matbit for vodka eller sterk rødvin. Brynza for smørbrød kan gjøres selvstendig, legger pepsinpulver til kokt melk, og etter et par timer kastet den tilbake til en kolander. Den resulterende massen, som ligner hytteost, i flere timer plassert under lasten, og deretter holdt i saltvann.
ingredienser:- Brynza 100 g
- Egg kylling 1 stk.
- Loaf på 0,5 stk.
- Smør 10 g
- Pepper svart bakke 0,5 ts.
- Salt 1 klype
- Trinn 1 For varme smørbrød, trenger vi 5-6 stykker av et brød, egget og brynzaen er litt saltet, så vel som fin kornete hytteost.
- Trinn 2 Rør ost, tilsett egg og bland godt. Hvis du lagker mat med kyllingost, må du legge til en klype salt og svart bakketopp.
- Trinn 3 Smør den resulterende blandingen med stykker av brødet.
- Trinn 4 Varm smøret i en stekepanne og legg smørbrødene fylt opp, lukk lokket og stek i 2-3 minutter.
- Trinn 5 I løpet av denne tiden vil egget "gripe" litt, og du kan slå brødet.
- Trinn 6 Stek fyllingen ned 2-3 minutter, pass på at smørbrødene med ost og egg ikke brennes.