Fruktsalat med ingefærsaus Hva kan være bedre og lettere å forberede når det gjelder dessert? Selvfølgelig en fruktsalat. Spesielt hvis du gjør det om sommeren eller høsten, når frukt og bær er rikelig. Selvfølgelig er det enda enklere å bare vaske fruktene og sette dem i en vase vakkert, men fruktsalaten ser mye mer interessant ut og har en original smak. Vi har lenge vært vant til å skape ulike kombinasjoner av grønnsaker og andre produkter når vi lager grønnsaksalat. Så hvorfor ikke vise fantasi, og prøv ikke å nyte den nye smaken, kombinere smaken av forskjellige bær og frukt sammen, og fylle all denne prakten med en passende saus. Oftest, som en fruktsaladsaus, bruk søt kefir, yoghurt eller pisket krem! I dag tilbyr vi å forberede et nyttårssalat. Selvfølgelig kan det tilberedes og på noe annet tidspunkt, men duften av mandariner, epler og varm ingefærsaus, snakker for seg selv om den magiske tiden til det nye årets travle! Smaken av salaten blir søt fra datoene, men hvis du føler at du ikke har nok søtsaker, legg til 1-2 ss honning til sausen, og desserten vil bare ha nytte av det! Prøv, eksperimentere og du vil definitivt få en deilig fruktrett!
ingredienser:- Mandariner 3 stk.
- Datoer for herdet 150 g
- Apple 1 stk.
- Appelsinjuice 200 ml
- Fersk ingefær 2 ts.
- Mynttørk 1 ts.
- Trinn 1 For å forberede salaten, ta 2-3 mandariner, 10 datoer, 1 søt og surt eple, appelsinjuice eller rød siciliansk appelsinjuice som vår, fersk ingefær og en klype tørr mynte.
- Trinn 2 På datoene, fjern steinen og kutt dem i sirkler, skjell eplet og kutt i terninger. Mandariner må rengjøres fra filmer og knuses grundig.
- Trinn 3 Ginger rent og finhakk, slik at ca 1 spiseskje masse oppnås.
- Trinn 4 Ta saften til koking, legg til ingefær og 1 ts. mint, kok i 10 minutter. Deretter spenne sausen.
- Trinn 5 Kombiner eplet, mandariner, datoer og 2-3 spiseskjeer av sausen.
- Trinn 6 Bland forsiktig salaten og server umiddelbart.