Svinekjøtt "honning" Svinekjøtt med honningssaus, der den ble marinert og stuet, viser seg å være veldig saftig og særegen å smake, honning sødme er ikke følt sterkt, men duften er tydelig merkbar. Uvanlig kombinasjon, selvfølgelig, men det er verdt et forsøk. Honning påvirket også den vakre fargen på grisbitene, kjøttet kjøpte en brunaktig honnington, samt en delikat tekstur. Til dette kjøttet er den perfekte sidenretter-flavored ris.
ingredienser:- Svinekjøttmasse 380g
- Honning 1 ss. l.
- Bord eddik 1,5 ss. l.
- Salt 0,5 ts.
- Solsikkefinert solsikkeolje 3,5 ss. l.
- Pepper svart bakke 2 klype
- Trinn 1 For tilberedning av honning svinekjøtt, trenger vi svinekjøtt, honning, eddik, solsikkefinert olje, salt, svart bakketopp.
- Trinn 2 Svinekjøtt er kuttet i mellomstore stykker.
- Trinn 3 Tilsett honning, salt, eddik, solsikkefinert olje, svart pepper.
- Trinn 4 Bland og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
- Trinn 5 Etter 30 minutter, ta kjøttet fra kjøleskapet, sett det i en liten sautépanne eller panne, legg på sakte brann og stuing i ca. 50 minutter. Kjøttet skal regelmessig blandes og sørge for at det er nok saus der det er stuvet.
- Trinn 6 Vi serverer honningkjøtt i varm form, for grønnsak eller frokostblanding.