Svampe tilberedt på grillen Hvis du er sikker på at du er god i sopp, kan du ta en sjanse og koble dem til en stekepike eller piknik for matlaging av denne parabolen. Men det er bedre å ikke ta risiko og ta mushroom fra supermarkedet med dem, det garanterer både sikkerhet for helse og gode resultater. Sopp på grillen, tilberedt i henhold til denne oppskriften, er veldig deilig. Mushignons er sopp, hvis smak bestemmes av spesielle albumenproteiner, som oppløser seg veldig godt i vann. På grunn av denne egenskapen av sopp blir det oppnådd meget smakfulle supper og sauser, ettersom all smak og smak av sopp blir til hovedretten. Men vårt mål er å bevare den naturlige smaken av disse soppene, så behandlingen bør være minimal. Og det beste alternativet i dette tilfellet er å bake på grillen i kort tid og bruke et minimalt sett krydder. Om ønskelig kan klare sopp fortsatt strykes med revet ost. Denne forretten er vakker både varmt og kaldt. Hjemme kan det samme gjøres i ovnen, og hvis mushroomene er til et festlig bord, kan du fylle bonnets med finhakket og stekt ben.
ingredienser:- Mushroom mushrooms 200 g
- Mesajon 2 ss. l.
- Pepper svart bakke 1 klype
- Salt 1 klype
- Trinn 1 For å lage mushrooms, trenger du 1-2 spiseskjeer majones, en klype pepper og salt.
- Trinn 2 sopp rengjort, godt vasket, blandet med majones, pepper og salt.
- Trinn 3 Legg mushrooms på grillen.
- Trinn 4 Bake sopp i 7-10 minutter, snu grillen slik at mushrooms blir jevnt bakt.