Tilberedningstid : 40 min.
Vanskelighetsgrad matlaging : enkelt
Porsjoner : 4
I 1 porsjon : 398,5 kcal, proteiner - 46,8 gram, fett - 19,4 gram, karbohydrater - 9,1 gram
HVA DU TRENGER:
• 800 g svin mørbrad
• 2 tomater
• 2 røde løk
• 200 g strengebønner
• 3 ss. l. tomatpuré
• 50 gram revet russisk ost
• 2 ss. l. vegetabilsk olje
• salt, pepper etter smak
HVA Å DO:
1. Svinekjøtt kuttet i små stykker. Peel løk, kutt i terninger. Klipp de samme tomater i terninger. Klipp bønner i 3-4 stykker.
2. Varm olje i stekepanne, sett svinekjøtt og stek, rør av og til, 8 min. Tilsett tomater og løk, lag 5 minutter. Sett bønnene, krydret med salt og pepper, bland og kok i 4 minutter.
3. Legg tomatpastaen, bland, kok i 5 minutter. Legg kjøttet med grønnsaker i potter, dryss med revet ost og sett inn en forvarmet ovn til 200 ° C i 10 minutter.