Kake retro med svisker
En duftende dessert vil dekorere enhver ferie!
Ingredienser av oppskriften:
For testen: egg - 5 stk., Sukker - 1 glass, brus-2h. skjeer, honning - 3 ss. skjeer, mel - 2-2,5 glass. For sirup: Cognac - 1 ss. skjeen. For krem: rømme 0,5 l, sukker 1 glass, sitroner 0,5 stk, prunes 300 g, fortykningsmiddel for krem 1 pt, valnøtter 100 g, antall porsjoner 7 Koketid - 60 min.
Hvordan lage mat med en oppskrift:
Vi forbereder deigen: bland egg i en bolle med sukker, tilsett brus, sluk med eddik, honning og mel. Bland alt forsiktig for å lage deigen, som en pannekake. Forvarm ovnen til 180-200 ° C. Skjemaet for baking er dekket med oljert pergamentpapir. Den forberedte deigen er delt inn i to deler. Vi bake 2 kaker: En del av deigen blir hellet i en form og satt i ovnen. Vi gjør også den andre delen av testen. Svisker vaskes grundig med rennende vann. I en kasserolle helles vannet, ta det i koker og lag det i svisker i 3 minutter. Vi tar pommes frites ut av vannet og avkjøler dem. Vi forbereder sirupen: Tilsett cognacen til vannet der pommes frites ble tilberedt. Kjølte kaker impregner sirup. Sitron skylles under rennende vann, presset juice ut av det. Klargjør kremet: Bland i bollen med rømme, sukker og vispbrønn. Legg til sitronsaft og fortykningsmiddel for krem. Bland alt sammen. En kake, impregnert med sirup, er smurt med rømme og drysset med svisker. På toppen legg den andre kaken, smør det rikelig med fløte og dryss med hakkede valnøtter.
Kake kylling
Morsomme kaker vil glede barn i alle aldre!
Ingredienser av oppskriften:
For testen: egg - 4 stk, sukker - 1 glass, mel - 1 glass. For dekorasjon: jujube (rød, gul) - 50 g. Kornpinner - 50 g, rosiner - 50 g, kokosnøtter - 25 g. For krem: krem (33%) - 200 ml, pulverisert sukker - 1 kopp. Antall porsjoner - 4. Klargjøringstid - 1,5 timer.
Hvordan lage mat med en oppskrift:
Eggene skylles og brytes i en bolle. Flour sikt gjennom en sigte. Vi forbereder deigen til kjeksen: slå eggene med en mikser i et praktfullt skum, tilsett gradvis siktet gjennom sikmelet, rør forsiktig deigen med en skje. Forvarm ovnen til 180 ° C. Tilberedt deigle legger seg ut i kakaformene, smøres med smør, legges i ovnen og bake 35-40 minutter. Forbered blandingen til dekorasjon: Mørkestikker for hånd slip inn i krummer, legg kokosspåner og bland godt. Vi forbereder krem: Tilsett pulverisert sukker til den avkjølte krem og slå til et tykt skum dannes. Vi tar ut kokte muffins, klipp dem i 2 deler, smør begge halvdelene med pisket krem og kombinere. Den konvekse delen av cupcakes er godt smurt med pisket krem, bestrøket med en blanding for dekorasjon. Fra halvdelene av rosiner gjør "øynene", fra halvdelene av rød marmelade - "kamskjell", fra de gule - "beaks". Ferdige "kyllinger" legges på en tallerken og behandler barn. Velsmakende retter til familien vil alltid glede seg ikke bare med sin gode smak og unike smak av søtsaker, men ingen barn, selv et "voksen" barn, kan motstå dem. Så, før du lager så god, må du huske at mannen din også kan like oppskriften på den fantastiske festlige kaken eller kakene.