Svinekjøtt i kinesisk stil

1. Med stenger av omtrentlig tykkelse, er en centimeter kuttet i svinekjøtt, lengden på stykkene er pr Ingredienser:

• Soyasaus - 2 elementer. skjeer
• Løk - 2 stykker
• Pepper og salt - - For å smake
• Svinekjøtt - 400 gram
• Grønn - - For å smake
• Hvitløk - 2 tenner
• Søt pepper - 2 stk

bruksanvisning

1. En-centimeter stenger av omtrentlig tykkelse er skåret i svinekjøtt, lengden på brikkene er ca. tre til fire centimeter. Vask kjøttet, litt pepper, salt og stekepanne i vegetabilsk olje, stek grundig. Brannen må være stor. Stek i omtrent tre til fire minutter, rør av og til. 2. Vi kutter løkene i halvringene. På en tallerken skifter vi kjøtt, i stekepanne, helles rå olje, (en stekepanne kan du bruke en annen). Opp til gjennomsiktighet lagrer vi løkene. 3. Vi kutter den søte pepper i strøer, fra pepper er det først nødvendig å fjerne septumene og frøene. Tilsett løk og pepper, stuing i fem minutter, rør om og til. 4. Grind hvitløk og grønnsaker. På slutten av matlagingløk og peppers legger du til dem. 5. Stew grønnsaker blandet på en tallerken med svin, vannet med soya saus eller sitronsaft. Retten er klar.

Porsjoner: 4