- Poteter - 4 stk. (Helst stor)
- Olivenolje - 4 stk. skjeer
- Ristet Parmesan - 5 Art. skjeer
- Salt - 3/4 teskjeer
- Ground black pepper - 1/4 Teskje
- Tørket paprika - 1,5 teskjeer
Skal potetene, skjær dem i terninger og legg dem i en bolle for baking, og legg til olivenolje. Parallelt forvarm ovnen til 200 grader. Bland i en liten tallerken parmesan, salt, pepper, paprika og litt sukkerpulver. Dryss med en blanding av poteter, bland den lett og legg i ovnen i 40-45 minutter, til potetene rødmer og dekker med en appetittskorpen.
Porsjoner: 4-5