Smørbrød med tomater, saus og ost

1. Varm utendørs eller innendørs grill til middels temperatur. Tørr og finhakket m Ingredienser:

• brød Ciabatta - 2 skiver
• saus Pesto - 1 st. en skje
• oliven - 1 st. en skje
• tomat - 2 skiver
• ost Fontina - 5 skiver

bruksanvisning

1. Varm utendørs eller innendørs grill til middels temperatur. Tørk og finhakk olivenene for å lage 1 ss. Kut Ciabatta-brødet (eller ditt favorittbrød) i stykker på 1 cm tykk. 2. Skje Pesto-sausen over brødstykkene og jevnt spredt over hele overflaten. 3. Dryss med skivede oliven. 4. Legg deretter skiver av Fontinaost, og over osten to skiver tomat. Dekk toppen med den andre stykket Ciabatta-brød. Dryss smørbrødene på begge sider med olivenolje i sprinkleren. 6. Legg smørbrød på grillen og stek til sprø gyldenbrun. Vend over smørbrød og stek til gyldenbrun på den andre siden, til osten smelter. Gi smørbrød litt kult og server.

Porsjoner: 1