- Kyllingben - 8 stk
- Abrikos syltetøy - 120 stk
- Balsamicoeddik - 50 milliliter
- Fersk ingefær - 1 teskje
- Rød pepper - 1 klype
- Salt - - For å smake
For en marinade, først ingefær ingefær. Legg til syltetøy. Deretter tilsettes balsamicoeddik til bollen. Legg bena i en bolle med marinade. Sett marinaden på grillen og stek på alle sider i ca 20-30 minutter. Den resterende marinade skal bevart. Deretter, 10 minutter før matlagingen slutter, må bena forsiktig smøres med gjenværende marinade.
Porsjoner: 4-9