- Poteter - 6 stk
- vegetabilsk olje - 250 ml
- Kyllingbuljong - 10 gram
- av tørket cumin - 10 gram
- Salt - - For å smake
- Chili pulver - - For å smake
1. Det første spørsmålet som oppstår ved tilberedning av chips, er hvordan du skal kutte poteter tynt nok. Svaret er ved å kutte ost. Dette verktøyet er ikke bare uunnværlig ved bruk av ostegourmet, det hjelper deg også til å tynne kutte poteter. 2. Klipp kutte poteter i vannet slik at det ikke blir svart, og la det stå i 5-10 minutter. Deretter klappes det med et papirhåndkle for å fjerne overflødig vann. 3. Sett de høstede poteter i en panne og stek i en stor mengde vegetabilsk olje. 4. Se potetene under steking og ta ut de ferdige chipsene. Støy er perfekt for å ta ut. Ferdig sjetong sveip med et papirhåndkle for å fjerne overflødig fett. 5. Brett de ferdige sjetongene i en stor bolle. Nå er det viktigst krydder. Selvfølgelig kan du legge til sjetonger til noe, noe som er nok til fantasi og improviserte midler. Jeg ønsket også å gjenskape smaken av mine favorittbiter med kylling og spidskommen. Hvor å få kylling krydder. Det er best å bruke en kube av kyllingbuljong. Som det ikke er rart, er det han som vil gi chipsen din smak, så likt smaken av ferdige chips med bacon. Rice kuben, tilsett tørket spiskinn og salt til smak. Enjoy!
Porsjoner: 5